Рецепт Пасха Егора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха Егора

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 25 г
Сахар песок 200 г
Сметана 20% жирности 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Цукаты 250 г
Водка 20 г
Сахарная пудра 150 г
Желатин пищевой 5 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха Егора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.9 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.9% 2923 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 6.6% 409 г
Углеводы 58.9 г 219 г 26.9% 7.2% 372 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.3% 10147 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 3% 886 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
бета Криптоксантин 1.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Витамин В4, холин 33.9 мг 500 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 20.579 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1944 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 2.6% 1018 г
Витамин Н, биотин 2.722 мкг 50 мкг 5.4% 1.5% 1837 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8989 мг 20 мг 4.5% 1.2% 2225 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.64 мг 2500 мг 5.7% 1.5% 1740 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2386 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 1% 2700 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Натрий, Na 55.78 мг 1300 мг 4.3% 1.2% 2331 г
Сера, S 27.45 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3643 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 1.9% 1431 г
Хлор, Cl 31.32 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2317 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4178 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 4.8% 562 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3210 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 1.6% 1724 г
Молибден, Mo 2.911 мкг 70 мкг 4.2% 1.1% 2405 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 3.448 мкг 55 мкг 6.3% 1.7% 1595 г
Стронций, Sr 70.09 мкг ~
Фтор, F 38.77 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10317 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 1% 2750 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.346 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.729 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.894 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.283 г min 16.8 г 25.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.252 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пасха Егора составляет 371,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 58.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 22.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ЕГОРА

Пасха Егора богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Пасха Егора

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха Егора, калорийность 371,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха Егора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты