Рецепт Драники картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники картофельные

Картофель 267 г
Яйцо куриное 115 г
сыр Arla Natura лёгкий 55 г
отруби овсянные с имбирем 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.6% 776 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.5% 889 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.1% 1622 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 6% 1106 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.8% 978 г
Витамин В4, холин 84.36 мг 500 мг 16.9% 11.2% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 8.1% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 8.5% 784 г
Витамин В9, фолаты 7.801 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 14.16 мг 90 мг 15.7% 10.4% 636 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 4.4% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5906 г
Витамин Н, биотин 6.233 мкг 50 мкг 12.5% 8.3% 802 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3729 мг 20 мг 11.9% 7.9% 843 г
Ниацин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.98 мг 2500 мг 17.8% 11.8% 562 г
Кальций, Ca 149.32 мг 1000 мг 14.9% 9.9% 670 г
Кремний, Si 35.411 мг 30 мг 118% 78.3% 85 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3.3% 2005 г
Натрий, Na 44.42 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2927 г
Сера, S 76.35 мг 1000 мг 7.6% 5% 1310 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 8.3% 803 г
Хлор, Cl 88.66 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 609.1 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 105.53 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1286 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 4.2% 1556 г
Кобальт, Co 6.592 мкг 10 мкг 65.9% 43.7% 152 г
Литий, Li 54.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1547 г
Медь, Cu 124.47 мкг 1000 мкг 12.4% 8.2% 803 г
Молибден, Mo 7.496 мкг 70 мкг 10.7% 7.1% 934 г
Никель, Ni 3.541 мкг ~
Рубидий, Rb 354.1 мкг ~
Селен, Se 9.555 мкг 55 мкг 17.4% 11.5% 576 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Фтор, F 38.02 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10521 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 11% 602 г
Цинк, Zn 0.5936 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Драники картофельные составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Драники картофельные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 15,7 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 17,8 %, кальцием - 14,9 %, кремнием - 118 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 65,9 %, медью - 12,4 %, селеном - 17,4 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Драники картофельные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники картофельные, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы