Рецепт Кекс с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с финиками

Шоколад горький 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Финики 130 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью, с витамином D 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.3 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 412 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.9% 1310 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 8.8% 279 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 5.7% 429 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.4% 556 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 12489 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 4.7% 527 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 0.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.4% 1731 г
Витамин В4, холин 49.52 мг 500 мг 9.9% 2.4% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.531 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4197 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 5% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 2.3% 1080 г
Витамин Н, биотин 4.245 мкг 50 мкг 8.5% 2.1% 1178 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 3.5% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.9294 мг 20 мг 9.6% 2.4% 1037 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.54 мг 2500 мг 8.4% 2.1% 1187 г
Кальций, Ca 39.37 мг 1000 мг 3.9% 1% 2540 г
Кремний, Si 35.302 мг 30 мг 117.7% 28.8% 85 г
Магний, Mg 51.12 мг 400 мг 12.8% 3.1% 782 г
Натрий, Na 155.44 мг 1300 мг 12% 2.9% 836 г
Сера, S 40.19 мг 1000 мг 4% 1% 2488 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 3% 816 г
Хлор, Cl 29.48 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.4 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 2.272 мг 18 мг 12.6% 3.1% 792 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4298 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 4.4% 555 г
Литий, Li 1.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 1.8% 1329 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 1.8% 1397 г
Молибден, Mo 3.204 мкг 70 мкг 4.6% 1.1% 2185 г
Никель, Ni 5.57 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 6.221 мкг 55 мкг 11.3% 2.8% 884 г
Стронций, Sr 16.69 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29630 г
Хром, Cr 13.27 мкг 50 мкг 26.5% 6.5% 377 г
Цинк, Zn 0.3404 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3525 г
Цирконий, Zr 3.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.011 г min 16.8 г 23.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.153 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.434 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 1.184 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кекс с финиками составляет 408,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 408.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 51 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 18.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ФИНИКАМИ

Кекс с финиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином D - 20,5 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 117,7 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 12,3 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 18 %, селеном - 11,3 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Кекс с финиками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с финиками, калорийность 408,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы