Рецепт Мороженое из сливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из сливок

Банан 190 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 140 г
Вода 150 г
Какао [Dr. Oetker] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из сливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.5% 3455 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.5% 1647 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.4% 2281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.5% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 3.3% 3734 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 9.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 5.3% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2% 6356 г
Витамин Н, биотин 2.466 мкг 50 мкг 4.9% 6% 2028 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.594 мг 20 мг 3% 3.7% 3367 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.96 мг 2500 мг 6.7% 8.2% 1497 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 3.7% 3348 г
Кремний, Si 29.26 мг 30 мг 97.5% 119.2% 103 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 5.9% 2099 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5591 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 5.1% 2360 г
Хлор, Cl 39.56 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 141.4 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7031 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5906 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6897 г
Литий, Li 1.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 6.4% 1925 г
Медь, Cu 35.98 мкг 1000 мкг 3.6% 4.4% 2779 г
Молибден, Mo 2.906 мкг 70 мкг 4.2% 5.1% 2409 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11179 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11236 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.141 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%

Энергетическая ценность Мороженое из сливок составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ СЛИВОК

Мороженое из сливок богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 97,5 %

Чем полезен Мороженое из сливок

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из сливок, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из сливок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы