Рецепт Овощи 15.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 15.04

Укроп 11 г
Лук репчатый 54 г
Морковь 70 г
Подсолнечное масло 15 г
Картофель 317 г
Кабачок 312 г
Вода 220 г
Цветная капуста 170 г
Чеснок 11 г
Томатная паста tat 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 15.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.9% 2305 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.9% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 28.5% 565 г
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 30.7% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3051 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 5.3% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 10.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 15.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 12.905 мкг 400 мкг 3.2% 5.1% 3100 г
Витамин C, аскорбиновая 26.34 мг 90 мг 29.3% 47.1% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 9.2% 1742 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9381 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.1676 мг 20 мг 5.8% 9.3% 1713 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.85 мг 2500 мг 13.5% 21.7% 742 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4468 г
Кремний, Si 32.648 мг 30 мг 108.8% 174.9% 92 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 7.6% 2144 г
Натрий, Na 6.79 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19146 г
Сера, S 19.62 мг 1000 мг 2% 3.2% 5097 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 8.5% 1905 г
Хлор, Cl 26.66 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 465.6 мкг ~
Бор, B 160.7 мкг ~
Ванадий, V 59.2 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 7.2% 2209 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5208 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 42% 384 г
Литий, Li 26.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 14% 1147 г
Медь, Cu 83.4 мкг 1000 мкг 8.3% 13.3% 1199 г
Молибден, Mo 7.114 мкг 70 мкг 10.2% 16.4% 984 г
Никель, Ni 4.489 мкг ~
Рубидий, Rb 203.8 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11134 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 40.91 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9778 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 15.6% 1029 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3404 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овощи 15.04 составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 15.04

Овощи 15.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 29,3 %, калием - 13,5 %, кремнием - 108,8 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Овощи 15.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 15.04, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 15.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы