Рецепт Энергетические батончики без сахара и злаков.вариант 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Энергетические батончики без сахара и злаков.вариант 1

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Финики 70 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Грецкий орех 80 г
Семена льна 10 г
Миндаль 70 г
Способ приготовления

Супер полезное лакомство! Из фиников удалить косточку. Сухофрукты залить кипятком и оставить до размягчения, орехи и семечки подсолнуха очистить (у меня очищенные). Слить воду с сухофруктов, поместить все в блендер, измельчить. Сформировать батончики произвольной формы и обвалять их в отдельно измельчённых орехах (чтоб не прилипали). Завернуть в фольгу или пергамент. Хранить в холодильнике.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Энергетические батончики без сахара и злаков.вариант 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.5 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 387 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.1% 738 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 11.2% 206 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 3.8% 603 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 10.9% 211 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 17220 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 3% 778 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 3.2% 717 г
Лютеин + Зеаксантин 17.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 4.4% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 2.8% 804 г
Витамин В4, холин 28.26 мг 500 мг 5.7% 1.3% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 2.9% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 4.3% 532 г
Витамин В9, фолаты 42.37 мкг 400 мкг 10.6% 2.4% 944 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 0.7% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.937 мг 15 мг 52.9% 12.1% 189 г
гамма Токоферол 0.547 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.841 мкг 50 мкг 5.7% 1.3% 1760 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 2.2% 1062 г
Витамин РР, НЭ 4.3159 мг 20 мг 21.6% 5% 463 г
Ниацин 2.379 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 814.81 мг 2500 мг 32.6% 7.5% 307 г
Кальций, Ca 148.04 мг 1000 мг 14.8% 3.4% 675 г
Кремний, Si 62.581 мг 30 мг 208.6% 47.9% 48 г
Магний, Mg 142.29 мг 400 мг 35.6% 8.2% 281 г
Натрий, Na 21.62 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 6013 г
Сера, S 80.42 мг 1000 мг 8% 1.8% 1243 г
Фосфор, P 253 мг 800 мг 31.6% 7.3% 316 г
Хлор, Cl 18.39 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.2 мкг ~
Бор, B 143.8 мкг ~
Ванадий, V 29.96 мкг ~
Железо, Fe 2.964 мг 18 мг 16.5% 3.8% 607 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6579 г
Кобальт, Co 6.37 мкг 10 мкг 63.7% 14.6% 157 г
Литий, Li 8.251 мкг ~
Марганец, Mn 1.0691 мг 2 мг 53.5% 12.3% 187 г
Медь, Cu 393.53 мкг 1000 мкг 39.4% 9% 254 г
Молибден, Mo 11.282 мкг 70 мкг 16.1% 3.7% 620 г
Никель, Ni 104.959 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 5.466 мкг 55 мкг 9.9% 2.3% 1006 г
Стронций, Sr 19.45 мкг ~
Титан, Ti 11.75 мкг ~
Фтор, F 183.61 мкг 4000 мкг 4.6% 1.1% 2179 г
Хром, Cr 26.28 мкг 50 мкг 52.6% 12.1% 190 г
Цинк, Zn 1.4849 мг 12 мг 12.4% 2.8% 808 г
Цирконий, Zr 17.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 1.048 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23%
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.233 мг ~
Стигмастерол 0.301 мг ~
бета Ситостерол 27.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.846 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.98 г min 16.8 г 65.4% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.243 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.526 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.408 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23%
18:2 Линолевая (ud) 11.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.239 г ~

Энергетическая ценность Энергетические батончики без сахара и злаков.вариант 1 составляет 435,5 кКал.

  • Порция = 52 гр (226.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 9.5 г -%
Вода 13.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ БАТОНЧИКИ БЕЗ САХАРА И ЗЛАКОВ.ВАРИАНТ 1

Энергетические батончики без сахара и злаков.вариант 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином B1 - 19,1 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином E - 52,9 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 32,6 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 208,6 %, магнием - 35,6 %, фосфором - 31,6 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 63,7 %, марганцем - 53,5 %, медью - 39,4 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 52,6 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Энергетические батончики без сахара и злаков.вариант 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Энергетические батончики без сахара и злаков.вариант 1, калорийность 435,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Энергетические батончики без сахара и злаков.вариант 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты