Рецепт Салат белково-овощной микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белково-овощной микс

Курица 2 кат. 64 г
Куриная грудка (филе) 20 г
Хрящики Куриные [Волков] 9 г
Сельдерей 109 г
Огурец парниковый 95 г
Маслины без косточки 17 г
Яйцо куриное 35 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 25 г
Пекинская капуста 73 г
Кефир 1% 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белково-овощной микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 14% 1267 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8% 2240 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 37.9% 468 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.146 мкг ~
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 36.5% 484 г
Лютеин + Зеаксантин 6.994 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.6% 1667 г
Витамин В4, холин 39.2 мг 500 мг 7.8% 13.8% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 15.2% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 16.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 19.336 мкг 400 мкг 4.8% 8.5% 2069 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 12% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 27.4% 645 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 3.7% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4399 г
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 12.4% 1426 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 28.1% 628 г
Витамин РР, НЭ 2.5709 мг 20 мг 12.9% 22.8% 778 г
Ниацин 1.588 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.03 мг 2500 мг 11.2% 19.8% 890 г
Кальций, Ca 53.76 мг 1000 мг 5.4% 9.6% 1860 г
Кремний, Si 13.224 мг 30 мг 44.1% 78.1% 227 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 14.3% 1234 г
Натрий, Na 128.61 мг 1300 мг 9.9% 17.5% 1011 г
Сера, S 59.15 мг 1000 мг 5.9% 10.4% 1691 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 18.4% 962 г
Хлор, Cl 98.23 мг 2300 мг 4.3% 7.6% 2341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 17.5% 1014 г
Йод, I 129.62 мкг 150 мкг 86.4% 152.9% 116 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 67.6% 262 г
Литий, Li 1.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2448 г
Медь, Cu 55.86 мкг 1000 мкг 5.6% 9.9% 1790 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 8.5% 2077 г
Никель, Ni 3.048 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 5.676 мкг 55 мкг 10.3% 18.2% 969 г
Стронций, Sr 15.01 мкг ~
Фтор, F 45.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 8745 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 12.2% 1458 г
Цинк, Zn 0.6016 мг 12 мг 5% 8.8% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат белково-овощной микс составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВО-ОВОЩНОЙ МИКС

Салат белково-овощной микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 15,9 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 11,2 %, кремнием - 44,1 %, йодом - 86,4 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Салат белково-овощной микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белково-овощной микс, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белково-овощной микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты