Рецепт Яйцо с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с помидором

Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук репчатый 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Сок томатный 50 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.7% 2154 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.8% 1333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 13.7% 1544 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 12.4% 1684 г
бета Криптоксантин 0.131 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.754 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10655 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 34.8% 607 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 7.2% 2901 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15924 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.4817 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4152 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.92 мг 2500 мг 8.7% 18.4% 1152 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 4.2% 5058 г
Кремний, Si 4.887 мг 30 мг 16.3% 34.4% 614 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 3.6% 5780 г
Натрий, Na 145.07 мг 1300 мг 11.2% 23.6% 896 г
Сера, S 31.2 мг 1000 мг 3.1% 6.5% 3205 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 11.4% 1856 г
Хлор, Cl 246.91 мг 2300 мг 10.7% 22.6% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.3 мкг ~
Бор, B 130 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 7.8% 2695 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7177 г
Кобальт, Co 4.939 мкг 10 мкг 49.4% 104.2% 202 г
Литий, Li 15.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.2213 мг 2 мг 11.1% 23.4% 904 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 21.9% 961 г
Молибден, Mo 4.049 мкг 70 мкг 5.8% 12.2% 1729 г
Никель, Ni 7.853 мкг ~
Рубидий, Rb 259.6 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 11983 г
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18570 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 13.9% 1506 г
Цинк, Zn 0.4131 мг 12 мг 3.4% 7.2% 2905 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.482 мг ~
бета Ситостерол 1.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с помидором составляет 47,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (71.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ПОМИДОРОМ

Яйцо с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 49,4 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Яйцо с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с помидором, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги