Рецепт Суп с шампиньонами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с шампиньонами и сыром
| Вода водопроводная, городская | 2594 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 400 г |
| Морковь (Пассерование) | 148 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 200 г |
| Сыр Карат с грибами для супа плавленый | 90 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Петрушка свежая | 17 г |
| Укроп | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.9% | 2054 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2604 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 20.7% | 881 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 21.8% | 831 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.9% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.034 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 13184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 6% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.4% | 4202 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 15.2% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8827 мг | 20 мг | 4.4% | 8% | 2266 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.88 мг | 2500 мг | 4.4% | 8% | 2255 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9901 г |
| Кремний, Si | 6.173 мг | 30 мг | 20.6% | 37.4% | 486 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 4.2% | 4320 г |
| Натрий, Na | 6.42 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20249 г |
| Сера, S | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.8% | 3136 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 7.3% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 11.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 3.6% | 5070 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.458 мкг | 10 мкг | 24.6% | 44.6% | 407 г |
| Литий, Li | 3.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 6.4% | 2886 г |
| Медь, Cu | 71.86 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.1% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 2.129 мкг | 70 мкг | 3% | 5.4% | 3288 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.152 мкг | 55 мкг | 3.9% | 7.1% | 2556 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.04 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.8% | 4876 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.3079 мг | 12 мг | 2.6% | 4.7% | 3897 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 240.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 237.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с шампиньонами и сыром составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ
Суп с шампиньонами и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 24,6 %
Чем полезен Суп с шампиньонами и сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны с овощами 26-04-2020
- Котлеты из индейки с творогом Регина доктор
- Рис отварной с оливковым маслом
- Грибы
- Котлеты куриные жареные
- Семга
- Зелёный салат
- Торт киевский мой
- Горбуша запеченная под шубой с майонезом
- Топсироп
- Салат из капусты с помидорами
- Йока с грушей-творогом 140
- Мидии в майонезе
- Камбала под сыром
- Капуста с дом майонезом
- Шоколад на кэробе с лукумой
- High Protein
- Творожники 26 апр
- шоколад белый с лесным орехом
- Блины на кефире и молоке
- Соте с прованскими травами
- Рагу
- Торт киевский диетический
- Суп из тыквы
- брокколи
- Сироп из топинамбура
- Салат морковь+сметана+чеснок
- карась жареный
- Ля паста
- Омлет с колбасой,сыром и помидором
- Шоколадный Ленивец
- Жареная кето капуста
- шоколад 86%
- kohupiimapasta metsmaasika- Tere
- Овсяное печенье
- Глюкозамин
- Metsmaasika-maitseline tarretis- dr.Oetker 77g
- Фритата
- Салат из помидор и зел.салата
- салат огурцы с помидорами26,04
- Омлет
- голубцы
- Кекс творожный
- Грейпфрутовый нектар
- Печенье Gaidelis
- Zele metsmaasika
- Омлет
- Печенье с орехами
- Торт шоколадно-банановый
- Сырники печеные
- песто червоний
- флеск филе
- Творог рассыпчатый Spar
- Кабачковые оладьи
- Ёжики
- Оладьи на кефире с бананами (мука = Płatki Owsiane)
- Лимонад Сарова
- Гречаники
- twarog połtłusty - 4% (Delikate)
- кесо
- печенье сахарное Премьера
- Голень с гречкой
- Горошек консервированный
- Батончик протеин "Миндальный маффин"
- Фруктовый салат
- рулет рошен тірамісу
- Салад сельдь под шубой
- Bebivita (apfel-banane-himbeere) - kinderspass
- Суп овощной
- Чизкейк
- творожный сыр
- Шоколадный кекс
- Латвийский кисло-сладкий хлеб
- Бекон венгерский
- Szynka Swojska Tradycyjna - Biedronka
- семечки
- Конфеты "35" со сливочной начинкой
- Картошка гриль
- Манник на кефире
- Бисквит
- Маринад для курицы
- Blätterteig
- Салат творог с помидорами
- Пломбир
- Пища богов
- Десерт кокосовый
- Хлеб жаренный с яйцом/
- Смесь сухая для выпечки Шарлотка Аладушкин
- Блинчики
- Ризотто с брокколи
- Шарлотка из сухой смеси Аладушкин
- Деруны из тыквы в м/в ПП
- Суп чечевичный
- Сыр Гауда (Gouda dilim kasar)
- Суп
- Салат из вареной свеклы 26.04
- Штрудель с творогом и яблоками26.04.20
- Мюсли Тропический микс
- Салат
- какао
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами и сыром, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
