Рецепт Овочевий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овочевий суп

Фасоль, зерно 85 г
Капуста белокочанная 125 г
Морковь 85 г
Лук репчатый 85 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Петрушка свежая 25 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные 250 г
Картофель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овочевий суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.1% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.3% 5091 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.5% 3333 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13% 2449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 17.4% 1815 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 19% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6% 5294 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 6% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 7.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.319 мкг 400 мкг 1.1% 3.5% 9261 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 16.8% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 1.9% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 35.1% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.8214 мг 20 мг 4.1% 13% 2435 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.7 мг 2500 мг 4.2% 13.3% 2365 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7184 г
Кремний, Si 8.185 мг 30 мг 27.3% 86.4% 367 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 6.3% 4950 г
Натрий, Na 9.86 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 13185 г
Сера, S 25.58 мг 1000 мг 2.6% 8.2% 3909 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 12.7% 2484 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 23663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 17.67 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 5.4% 5825 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 16129 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 33.2% 951 г
Литий, Li 6.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.2% 3448 г
Медь, Cu 43.91 мкг 1000 мкг 4.4% 13.9% 2277 г
Молибден, Mo 2.235 мкг 70 мкг 3.2% 10.1% 3132 г
Никель, Ni 4.832 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 3.202 мкг 55 мкг 5.8% 18.4% 1718 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 60.85 мкг 4000 мкг 1.5% 4.7% 6574 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 8.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.3461 мг 12 мг 2.9% 9.2% 3467 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овочевий суп составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЧЕВИЙ СУП

Овочевий суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,1 %, кремнием - 27,3 %

Чем полезен Овочевий суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овочевий суп, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овочевий суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги