Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Оливковое масло 30 г
Чеснок 10 г
Соль чесночная [Сырье и приправы] 4 г
Сахар песок 10 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.8 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.4% 6909 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 15.7% 186 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2% 1460 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.6% 4474 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 0.3% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 0.3 мкг 400 мкг 0.1% 133333 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 6.2% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.76 мг 15 мг 25.1% 7.3% 399 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 4.4% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.38 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.6 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2561 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2660 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11719 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6154 г
Натрий, Na 9.9 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13131 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15723 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 2.6% 1111 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Медь, Cu 13 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 1.1% 2756 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 1.47 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3741 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.3% 1250 г
Цинк, Zn 0.1025 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 22.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.87 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.255 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.07 г min 16.8 г 119.5% 35%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.465 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.96 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.6 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 341,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (341.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 30.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, витамином E - 25,1 %, витамином K - 15,2 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 341,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги