Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Ржаной хлеб	15 г
Сосиски, свиные	10 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	2 г
Кетчуп	2 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	206.7 ккал	1684 ккал	12.3%	6%	815 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	4.3%	1118 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	10.3%	471 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	3.6%	1327 г
Углеводы (общие)	17 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.8%	1000 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	1.3%	3738 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.3 мкг	900 мкг	4%	1.9%	2479 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.178 мг	5 мг	3.6%	1.7%	2809 г
бета Криптоксантин	0.326 мкг	~
Ликопин	524.435 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.609 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	6.4%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	4.5%	1091 г
Витамин В4, холин	6.6 мг	500 мг	1.3%	0.6%	7576 г
Витамин В5, пантотеновая	0.16 мг	5 мг	3.2%	1.5%	3125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.9%	5714 г
Витамин В9, фолаты	50.543 мкг	400 мкг	12.6%	6.1%	791 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	1.1%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	6.83 мг	90 мг	7.6%	3.7%	1318 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин D3, холекальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.486 мг	15 мг	9.9%	4.8%	1009 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.3%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.7083 мг	20 мг	8.5%	4.1%	1171 г
Ниацин	0.493 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.11 мг	2500 мг	8.2%	4%	1219 г
Кальций, Ca	60.46 мг	1000 мг	6%	2.9%	1654 г
Кремний, Si	1.957 мг	30 мг	6.5%	3.1%	1533 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	2.4%	2000 г
Натрий, Na	478.22 мг	1300 мг	36.8%	17.8%	272 г
Сера, S	68.58 мг	1000 мг	6.9%	3.3%	1458 г
Фосфор, P	115 мг	800 мг	14.4%	7%	696 г
Хлор, Cl	295.33 мг	2300 мг	12.8%	6.2%	779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44 мкг	~
Бор, B	37.5 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	1.503 мг	18 мг	8.4%	4.1%	1198 г
Йод, I	2.17 мкг	150 мкг	1.4%	0.7%	6912 г
Кобальт, Co	1.957 мкг	10 мкг	19.6%	9.5%	511 г
Литий, Li	9.457 мкг	~
Марганец, Mn	0.3185 мг	2 мг	15.9%	7.7%	628 г
Медь, Cu	101.78 мкг	1000 мкг	10.2%	4.9%	983 г
Молибден, Mo	2.283 мкг	70 мкг	3.3%	1.6%	3066 г
Никель, Ni	4.239 мкг	~
Рубидий, Rb	49.9 мкг	~
Селен, Se	10.867 мкг	55 мкг	19.8%	9.6%	506 г
Фтор, F	23.81 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16800 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	1.6%	3067 г
Цинк, Zn	0.6139 мг	12 мг	5.1%	2.5%	1955 г
Цирконий, Zr	1.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.203 г	~
Гистидин*	0.105 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.301 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.077 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.197 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.132 г	~
Аспарагиновая кислота	0.226 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	1.131 г	~
Пролин	0.438 г	~
Серин	0.204 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.652 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.043 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.136 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.619 г	~
18:0 Стеариновая	0.323 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.475 г	min 16.8 г	8.8%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.405 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.187 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.96 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	206.7 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

Горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B9 - 12,6 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Горячий бутерброд

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горячий бутерброд, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе