Рецепт Пюре моковное с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре моковное с брокколи

Морковь, вареная, с солью 519 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 242 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре моковное с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.8% 4977 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 46.2% 625 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.6% 2531 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 644.2 мкг 900 мкг 71.6% 206.9% 140 г
альфа Каротин 2782.697 мкг ~
бета Каротин 6.334 мг 5 мг 126.7% 366.2% 79 г
бета Криптоксантин 0.343 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 526.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 13% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 10.4% 2769 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 6.6% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 15.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 22.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 24.436 мкг 400 мкг 6.1% 17.6% 1637 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 70.5% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 22.5% 1277 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 91.3% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.6353 мг 20 мг 3.2% 9.2% 3148 г
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.42 мг 2500 мг 9.8% 28.3% 1019 г
Кальций, Ca 41.25 мг 1000 мг 4.1% 11.8% 2424 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 9.8% 2959 г
Натрий, Na 230.24 мг 1300 мг 17.7% 51.2% 565 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6570 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 14.2% 2041 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 8.4% 3409 г
Марганец, Mn 0.2147 мг 2 мг 10.7% 30.9% 932 г
Медь, Cu 25.52 мкг 1000 мкг 2.6% 7.5% 3918 г
Селен, Se 1.474 мкг 55 мкг 2.7% 7.8% 3731 г
Фтор, F 34.92 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 11455 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 7.5% 3851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Пюре моковное с брокколи составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ МОКОВНОЕ С БРОККОЛИ

Пюре моковное с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,6 %, бэта-каротином - 126,7 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 31,6 %

Чем полезен Пюре моковное с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре моковное с брокколи, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре моковное с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы