Рецепт Морковный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный суп

Бульон куриный 2000 г
Морковь 600 г
Сельдерей 100 г
Курица отварная, по 2-4 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.9% 1810 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.1% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 429 мкг 900 мкг 47.7% 85.6% 210 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.546 мг 5 мг 50.9% 91.4% 196 г
Лютеин + Зеаксантин 0.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.6% 2093 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.824 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6868 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 5% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35461 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.4985 мг 20 мг 12.5% 22.4% 800 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.41 мг 2500 мг 5.6% 10.1% 1780 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7305 г
Кремний, Si 5.088 мг 30 мг 17% 30.5% 590 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2888 г
Натрий, Na 198.09 мг 1300 мг 15.2% 27.3% 656 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5405 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 10.6% 1695 г
Хлор, Cl 112.79 мг 2300 мг 4.9% 8.8% 2039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3696 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 8.1% 2208 г
Литий, Li 1.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4566 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 9.7% 1868 г
Молибден, Mo 4.356 мкг 70 мкг 6.2% 11.1% 1607 г
Никель, Ni 1.664 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 1.498 мкг 55 мкг 2.7% 4.8% 3672 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35971 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.1784 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СУП

Морковный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,7 %, бэта-каротином - 50,9 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 17 %

Чем полезен Морковный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный суп, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты