Рецепт Фасоль яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль яйцо

Курица отварная, по 2-4 70 г
Фасоль стручковая 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 145 г
Сметана 15% жирности 38 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.4% 854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.3% 727 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 12.6% 706 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 12.7% 700 г
Витамин В4, холин 90.9 мг 500 мг 18.2% 16.2% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 9.4% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.789 мкг 400 мкг 4.7% 4.2% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.9% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 8.9% 1002 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 6.3% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3464 г
Витамин Н, биотин 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 12% 742 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.0361 мг 20 мг 15.2% 13.5% 659 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.27 мг 2500 мг 7.8% 6.9% 1280 г
Кальций, Ca 59.52 мг 1000 мг 6% 5.3% 1680 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 4.4% 1983 г
Натрий, Na 103.21 мг 1300 мг 7.9% 7% 1260 г
Сера, S 66.43 мг 1000 мг 6.6% 5.9% 1505 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 12.4% 716 г
Хлор, Cl 56.19 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 8.2% 1085 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 4.3% 2101 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 28.6% 310 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1927 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 5.2% 1709 г
Молибден, Mo 2.334 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 2999 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 10.433 мкг 55 мкг 19% 16.9% 527 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14652 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 3.6% 2476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4%

Энергетическая ценность Фасоль яйцо составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЯЙЦО

Фасоль яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 18,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 19 %

Чем полезен Фасоль яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль яйцо, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты