Рецепт Ravioli cinesi di verdure e funghi fatti in casa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ravioli cinesi di verdure e funghi fatti in casa

Пшеничная мука, первого сорта	300 г
Вода	170 г
Оливковое масло	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Савойская капуста, вареная, без соли	300 г
Шампиньоны	50 г
Овсяная крупа	50 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	30 г
Оливковое масло	20 г
Имбирь, крень сушеный молотый	3 г
Сельдерей	80 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Морковь	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ravioli cinesi di verdure e funghi fatti in casa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.3 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1167 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	4.2%	1652 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.7%	1474 г
Углеводы	22.4 г	219 г	10.2%	7.1%	978 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	10.4%	667 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1.9%	3568 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	240.7 мкг	900 мкг	26.7%	18.5%	374 г
альфа Каротин	0.032 мкг	~
бета Каротин	1.375 мг	5 мг	27.5%	19.1%	364 г
бета Криптоксантин	0.066 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.199 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	5.3%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.6%	2609 г
Витамин В4, холин	27.55 мг	500 мг	5.5%	3.8%	1815 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	5%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	4.8%	1460 г
Витамин В9, фолаты	26.945 мкг	400 мкг	6.7%	4.6%	1485 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.92 мг	90 мг	8.8%	6.1%	1136 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.001 мг	15 мг	6.7%	4.6%	1499 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	2.475 мкг	50 мкг	5%	3.5%	2020 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	3.3%	2143 г
Витамин РР, НЭ	1.8424 мг	20 мг	9.2%	6.4%	1086 г
Ниацин	0.957 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.96 мг	2500 мг	7.8%	5.4%	1282 г
Кальций, Ca	32.26 мг	1000 мг	3.2%	2.2%	3100 г
Кремний, Si	5.222 мг	30 мг	17.4%	12.1%	574 г
Магний, Mg	33.1 мг	400 мг	8.3%	5.8%	1208 г
Натрий, Na	684.11 мг	1300 мг	52.6%	36.5%	190 г
Сера, S	36.85 мг	1000 мг	3.7%	2.6%	2714 г
Фосфор, P	75.1 мг	800 мг	9.4%	6.5%	1065 г
Хлор, Cl	806.32 мг	2300 мг	35.1%	24.3%	285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	409 мкг	~
Бор, B	42.2 мкг	~
Ванадий, V	36.92 мкг	~
Железо, Fe	1.185 мг	18 мг	6.6%	4.6%	1519 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	0.9%	7653 г
Кобальт, Co	2.024 мкг	10 мкг	20.2%	14%	494 г
Литий, Li	1.141 мкг	~
Марганец, Mn	0.7276 мг	2 мг	36.4%	25.2%	275 г
Медь, Cu	126.8 мкг	1000 мкг	12.7%	8.8%	789 г
Молибден, Mo	9.867 мкг	70 мкг	14.1%	9.8%	709 г
Никель, Ni	6.096 мкг	~
Олово, Sn	2.03 мкг	~
Рубидий, Rb	14 мкг	~
Селен, Se	4.405 мкг	55 мкг	8%	5.5%	1249 г
Стронций, Sr	6.36 мкг	~
Титан, Ti	7.31 мкг	~
Фтор, F	24.52 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16313 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	2.5%	2778 г
Цинк, Zn	0.5341 мг	12 мг	4.5%	3.1%	2247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.086 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.334 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.075 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.462 мг	~
бета Ситостерол	3.081 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.447 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.162 г	min 16.8 г	12.9%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.094 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.556 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.505 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ravioli cinesi di verdure e funghi fatti in casa составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.3 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	22.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства RAVIOLI CINESI DI VERDURE E FUNGHI FATTI IN CASA

Ravioli cinesi di verdure e funghi fatti in casa богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 27,5 %, кремнием - 17,4 %, хлором - 35,1 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 36,4 %, медью - 12,7 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Ravioli cinesi di verdure e funghi fatti in casa

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ravioli cinesi di verdure e funghi fatti in casa, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ravioli cinesi di verdure e funghi fatti in casa, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Ксюши

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе