Рецепт Рисовый пудинг с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый пудинг с кокосом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
кокосовое молоко 150 г
сироп цикория 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная 12 г
Кокосовые Чипсы [King Island] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый пудинг с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.5 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 0.9% 2815 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 4% 636 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 3.3% 782 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 8.6% 299 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.5% 4735 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 29.44 мг 500 мг 5.9% 1.5% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10.979 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3643 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12397 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.062 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4708 г
Витамин РР, НЭ 1.4096 мг 20 мг 7% 1.8% 1419 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.38 мг 2500 мг 6.9% 1.8% 1442 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7530 г
Кремний, Si 30.345 мг 30 мг 101.2% 25.8% 99 г
Магний, Mg 43.95 мг 400 мг 11% 2.8% 910 г
Натрий, Na 24.22 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5367 г
Сера, S 15.4 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 3.4% 760 г
Хлор, Cl 7.59 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 45.52 мкг ~
Железо, Fe 2.269 мг 18 мг 12.6% 3.2% 793 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3300 г
Литий, Li 1.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.8649 мг 2 мг 43.2% 11% 231 г
Медь, Cu 217.83 мкг 1000 мкг 21.8% 5.6% 459 г
Молибден, Mo 1.032 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6783 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.979 мкг 55 мкг 9.1% 2.3% 1105 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 6.07 мкг ~
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26368 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.7867 мг 12 мг 6.6% 1.7% 1525 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.967 г ~
10:0 Каприновая 0.767 г ~
12:0 Лауриновая 6.072 г ~
14:0 Миристиновая 2.385 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рисовый пудинг с кокосом составляет 391,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 391.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ ПУДИНГ С КОКОСОМ

Рисовый пудинг с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 101,2 %, магнием - 11 %, фосфором - 13,2 %, железом - 12,6 %, марганцем - 43,2 %, медью - 21,8 %

Чем полезен Рисовый пудинг с кокосом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый пудинг с кокосом, калорийность 391,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый пудинг с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги