Рецепт Котлеты 03.05.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты 03.05.2020
| Куриная грудка (филе) | 353 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 349 г |
| Чеснок | 11 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Хлеб для сендвича/ bim | 20 г |
| Dost sut tan yagli | 51 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 03.05.2020".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.2 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 15.5% | 290 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.5% | 533 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 87.31 мг | 500 мг | 17.5% | 7.9% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.256 мг | 5 мг | 25.1% | 11.3% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.732 мг | 2 мг | 36.6% | 16.5% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.278 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.409 мкг | 3 мкг | 47% | 21.2% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 1.4% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5303 мг | 20 мг | 37.7% | 17% | 266 г |
| Ниацин | 6.595 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.54 мг | 2500 мг | 15.9% | 7.2% | 627 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4016 г |
| Кремний, Si | 1.319 мг | 30 мг | 4.4% | 2% | 2274 г |
| Магний, Mg | 66.22 мг | 400 мг | 16.6% | 7.5% | 604 г |
| Натрий, Na | 76.27 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.7% | 1704 г |
| Сера, S | 262.29 мг | 1000 мг | 26.2% | 11.8% | 381 г |
| Фосфор, P | 220.1 мг | 800 мг | 27.5% | 12.4% | 363 г |
| Хлор, Cl | 52.98 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.305 мг | 18 мг | 12.8% | 5.8% | 781 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 6.824 мкг | 10 мкг | 68.2% | 30.7% | 147 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2186 г |
| Медь, Cu | 111.53 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5% | 897 г |
| Молибден, Mo | 7.055 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.5% | 992 г |
| Никель, Ni | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.379 мкг | 55 мкг | 42.5% | 19.1% | 235 г |
| Фтор, F | 99.06 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 4038 г |
| Хром, Cr | 16.21 мкг | 50 мкг | 32.4% | 14.6% | 308 г |
| Цинк, Zn | 3.6631 мг | 12 мг | 30.5% | 13.7% | 328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.845 г | ~ | |||
| Валин | 1.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.055 г | ~ | |||
| Лизин | 2.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 1.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 1.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.169 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 1.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.398 г | ~ | |||
| Пролин | 1.173 г | ~ | |||
| Серин | 1.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.251 г | min 16.8 г | 25.3% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.509 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.509 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 03.05.2020 составляет 222,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 222.2 кКал | -% | |
| Белки | 26.2 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 56.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ 03.05.2020
Котлеты 03.05.2020 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,5 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином B6 - 36,6 %, витамином B12 - 47 %, витамином PP - 37,7 %, калием - 15,9 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 27,5 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 68,2 %, медью - 11,2 %, селеном - 42,5 %, хромом - 32,4 %, цинком - 30,5 %
Чем полезен Котлеты 03.05.2020
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Люля кебаб
- Конфета ЖИВИНКА
- Мармелад Ананасики
- Пасти. Ванильная
- Пастила
- Пирожки с мясом (печеные)
- Рахат-лукум ванильный
- Протеин Vital Proteins
- Куриный суп
- Анасики мармелад
- Хлеб
- Спагетти высший сорт Красная цена ОАО Экстра-М
- Рахит лукум
- Молоко ультрапастеризованное Lactel с витамином D 0,5%
- Суп со звездочками
- шок.кекс
- Джем "Черника и голубика" без сахвра
- Смузи мандарин
- Кефир 1 % с клубникой и киви
- Мясные ёжики
- Горчица боярская
- Голец камчатский
- Йогурт EPICA лимон-малина
- Мексиканская смесь
- Протеин натуральный вкус
- Подлива из пупков
- Coco bombs малина-питахайя
- Сырники с бананом
- Тесто творожное
- Соевые кубики "гуляш "
- Блинчики с семгой
- Овсяная каша Ясно Солнышко
- Каша гречневая
- Морская капуста
- Ветчина из грудки индейки с паприкой
- Пп стрипсы
- Вареники с творогом
- Вареники с вишней
- Роял чизбургер
- Овсянка
- Орешки
- Картошка фри стандартная
- Мороженое с шок крошкой
- Орешки 1
- Соус сырный
- Не молоко экста лайт
- Компот из сухофруктов без сахара
- Спагетти прготовленные с бульоном на жире 03.05.20г 1 порц.-74грамма
- Блины
- Капучино
- Чиа пудинг
- Тефтели (Путан стр. 92)
- Кексы банановые
- пицца деревенская
- Витграсс
- Мой салатик
- Попкорн кукурузный сладкий Карамель
- карамель лимонная
- Котлеты из сердца
- Салат из белой фасоли
- Индейка тушеная с помидорами и морковью
- Гомазио
- Венигрет
- Вермишель с курицей
- Блинчики из банана и овсянки
- Гомазио
- Десерт из апельсинового сока
- Макароны с грибами
- Котлеты из минтая с цветной капустой
- Батончик
- Заварной пирог
- Минтай тушеный
- «Бион 3»
- Мясо по французски
- Курино-овощное рагу в рукаве (копия)
- Сироп из топинамбура
- Рагу свое
- Торт шоколадный 03.05
- Салат с тунцом
- Булгур с тыквой и говядиной (копия)
- Тесто на пироги
- Соус Песто Дженовезе с пресен босилек Barilla
- Суп из консервов
- Гречанники
- Суп Диетический С Куриным Филе
- Блины из рисовой муки
- Смузи с бананом и грушей
- Оливье
- Печенье орео
- Треска с помид и сыром
- Манник с творогом
- Наполеон
- Овсяные печенья с орехом
- Манная каша на молоке
- Макароны из чечевичной муки
- Перец фаршированный
- Соус к оливье
- Кровянка в яйце
- Кабачок размороженный со стекшей водой
- Сырники
Метки: Как приготовить Котлеты 03.05.2020, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 03.05.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
