Рецепт Салат Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Филадельфия

Руккола 100 г
Лист салата 100 г
Огурец парниковый 200 г
Авокадо 100 г
Форель с/с 100 г
Уксус бальзамический 10 г
Масло тыквенное 5 г
Сыр Филадельфия 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.6% 1727 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13.4% 848 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.2% 2680 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
альфа Каротин 3.609 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.2% 2183 г
бета Криптоксантин 4.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 575.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 7.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 27.97 мкг 400 мкг 7% 7.9% 1430 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 7.4% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3695 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18450 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 23% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.3974 мг 20 мг 2% 2.3% 5033 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.05 мг 2500 мг 7.6% 8.6% 1322 г
Кальций, Ca 31.38 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3187 г
Кремний, Si 15.94 мг 30 мг 53.1% 60.1% 188 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 4.5% 2528 г
Натрий, Na 7.56 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17196 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 1% 11211 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 3.5% 3213 г
Хлор, Cl 7.52 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3888 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.4% 3322 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2096 г
Медь, Cu 52.72 мкг 1000 мкг 5.3% 6% 1897 г
Молибден, Mo 0.301 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28205 г
Фтор, F 1.44 мкг 4000 мкг 277778 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.2283 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.752 мг ~
Стигмастерол 0.301 мг ~
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Филадельфия составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 83 гр (73.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Салат Филадельфия богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,3 %, кремнием - 53,1 %

Чем полезен Салат Филадельфия

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Филадельфия, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Филадельфия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги