Рецепт Паштет из шпрот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из шпрот

Шпроты в масле. Консервы 80 г
Творожный Сыр [Хохланд] 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 30 г
Сметана 15% жирности 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из шпрот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.3 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.8% 639 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 15.7% 234 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 4% 927 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 2% 1845 г
бета Криптоксантин 1.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.2% 1161 г
Витамин В4, холин 58.22 мг 500 мг 11.6% 4.3% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.824 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2244 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 2.7% 1355 г
Витамин D, кальциферол 10.044 мкг 10 мкг 100.4% 37% 100 г
Витамин D3, холекальциферол 0.388 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.458 мг 15 мг 29.7% 10.9% 336 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11876 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.6584 мг 20 мг 13.3% 4.9% 752 г
Ниацин 1.176 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.29 мг 2500 мг 8.8% 3.2% 1135 г
Кальций, Ca 173.47 мг 1000 мг 17.3% 6.4% 576 г
Кремний, Si 0.094 мг 30 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 3% 1219 г
Натрий, Na 327.94 мг 1300 мг 25.2% 9.3% 396 г
Сера, S 109.18 мг 1000 мг 10.9% 4% 916 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 9.6% 385 г
Хлор, Cl 629.74 мг 2300 мг 27.4% 10.1% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 2.6% 1418 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 28.471 мкг 10 мкг 284.7% 104.9% 35 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 3.2% 1153 г
Медь, Cu 88.76 мкг 1000 мкг 8.9% 3.3% 1127 г
Молибден, Mo 6.341 мкг 70 мкг 9.1% 3.4% 1104 г
Никель, Ni 6.924 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.641 мкг 55 мкг 10.3% 3.8% 975 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 102828 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.2741 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паштет из шпрот составляет 271,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ШПРОТ

Паштет из шпрот богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином D - 100,4 %, витамином E - 29,7 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 26 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 284,7 %

Чем полезен Паштет из шпрот

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из шпрот, калорийность 271,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из шпрот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты