Рецепт Булочки с сахаром, май. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с сахаром, май

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Сахар песок 24 г
Вода 309 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 580 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар песок 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с сахаром, май".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.4% 1086 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 4.5% 571 г
Углеводы 68.5 г 219 г 31.3% 8% 320 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.8% 909 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 11197 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 34.68 мг 500 мг 6.9% 1.8% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.228 мкг 400 мкг 5.3% 1.4% 1884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.949 мг 15 мг 33% 8.5% 303 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3320 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9622 мг 20 мг 9.8% 2.5% 1019 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.23 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3040 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6274 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 2.3% 1125 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3640 г
Натрий, Na 180.58 мг 1300 мг 13.9% 3.6% 720 г
Сера, S 47.85 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2090 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 1.9% 1370 г
Хлор, Cl 288.3 мг 2300 мг 12.5% 3.2% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 700 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 1.3% 2043 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 2.9% 880 г
Марганец, Mn 0.4064 мг 2 мг 20.3% 5.2% 492 г
Медь, Cu 69.96 мкг 1000 мкг 7% 1.8% 1429 г
Молибден, Mo 9.453 мкг 70 мкг 13.5% 3.5% 741 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 1.9% 1375 г
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 50.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7970 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 1% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.83 г от 11.2 до 20.6 г 52.1% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Булочки с сахаром, май составляет 390 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 68.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 20.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С САХАРОМ, МАЙ

Булочки с сахаром, май богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 20,3 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Булочки с сахаром, май

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с сахаром, май, калорийность 390 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с сахаром, май, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты