Рецепт Блинчики со снытью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики со снытью

Хлеб белый	50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	200 г
Щавель	200 г
Яйцо куриное (Жарка)	69 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Кервель, сушеный	10 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	80 г
Подсолнечное масло	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики со снытью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	3.5%	2054 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	13.5%	528 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.3%	3129 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.3%	1667 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	2.5%	2896 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	192.8 мкг	900 мкг	21.4%	15.3%	467 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.978 мг	5 мг	19.6%	14%	511 г
Лютеин + Зеаксантин	3.051 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	5.4%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	5.9%	1216 г
Витамин В4, холин	36.28 мг	500 мг	7.3%	5.2%	1378 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	3.6%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.7%	1942 г
Витамин В9, фолаты	24.079 мкг	400 мкг	6%	4.3%	1661 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	2.5%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	17.56 мг	90 мг	19.5%	13.9%	513 г
Витамин D, кальциферол	0.214 мкг	10 мкг	2.1%	1.5%	4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.473 мг	15 мг	29.8%	21.3%	335 г
Витамин Н, биотин	3.651 мкг	50 мкг	7.3%	5.2%	1369 г
Витамин К, филлохинон	36.2 мкг	120 мкг	30.2%	21.6%	331 г
Витамин РР, НЭ	1.2835 мг	20 мг	6.4%	4.6%	1558 г
Ниацин	0.19 мг	~
Бетаин	7.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	318.55 мг	2500 мг	12.7%	9.1%	785 г
Кальций, Ca	98.16 мг	1000 мг	9.8%	7%	1019 г
Кремний, Si	1.248 мг	30 мг	4.2%	3%	2404 г
Магний, Mg	35.81 мг	400 мг	9%	6.4%	1117 г
Натрий, Na	175.11 мг	1300 мг	13.5%	9.6%	742 г
Сера, S	50.47 мг	1000 мг	5%	3.6%	1981 г
Фосфор, P	90.7 мг	800 мг	11.3%	8.1%	882 г
Хлор, Cl	237.93 мг	2300 мг	10.3%	7.4%	967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	127.1 мкг	~
Бор, B	52.4 мкг	~
Ванадий, V	4.85 мкг	~
Железо, Fe	1.733 мг	18 мг	9.6%	6.9%	1039 г
Йод, I	6.79 мкг	150 мкг	4.5%	3.2%	2209 г
Кобальт, Co	3.135 мкг	10 мкг	31.4%	22.4%	319 г
Литий, Li	3.107 мкг	~
Марганец, Mn	0.2085 мг	2 мг	10.4%	7.4%	959 г
Медь, Cu	82.34 мкг	1000 мкг	8.2%	5.9%	1214 г
Молибден, Mo	6.455 мкг	70 мкг	9.2%	6.6%	1084 г
Никель, Ni	7.42 мкг	~
Олово, Sn	4.16 мкг	~
Рубидий, Rb	91.6 мкг	~
Селен, Se	5.339 мкг	55 мкг	9.7%	6.9%	1030 г
Стронций, Sr	10.96 мкг	~
Фтор, F	45.05 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	8879 г
Хром, Cr	2.07 мкг	50 мкг	4.1%	2.9%	2415 г
Цинк, Zn	0.5704 мг	12 мг	4.8%	3.4%	2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.629 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.093 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.116 г	~
Заменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	71.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.32 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.644 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.744 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.441 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.771 г	min 16.8 г	16.5%	11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.423 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.682 г	от 11.2 до 20.6 г	50.7%	36.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.205 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Блинчики со снытью составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ СО СНЫТЬЮ

Блинчики со снытью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 19,5 %, витамином E - 29,8 %, витамином K - 30,2 %, калием - 12,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Блинчики со снытью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики со снытью, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики со снытью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе