Рецепт Мусовый кейк с черный смородиной «Безопасный кекс». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусовый кейк с черный смородиной «Безопасный кекс»

Творог 9% жирности	20 г
Творог 18% жирности	10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	35 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	8 г
Яйцо куриное	5 г
Смородина черная	4 г
Пшеничная мука цельнозерновая	5 г
Желатин пищевой	5 г
Эритрит [Fit Parad]	33 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусовый кейк с черный смородиной «Безопасный кекс»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1574 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	12.5%	745 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	8.2%	1143 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.1%	4294 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.8%	3333 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	3.2%	2907 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.9 мкг	900 мкг	4.4%	4.1%	2256 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.4%	26316 г
Лютеин + Зеаксантин	8.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.5%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	7.3%	1277 г
Витамин В4, холин	30.54 мг	500 мг	6.1%	5.7%	1637 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	4.3%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.9%	3279 г
Витамин В9, фолаты	12.692 мкг	400 мкг	3.2%	3%	3152 г
Витамин В12, кобаламин	0.335 мкг	3 мкг	11.2%	10.5%	896 г
Витамин C, аскорбиновая	6.69 мг	90 мг	7.4%	6.9%	1345 г
Витамин D, кальциферол	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	1.2%	7937 г
Витамин D3, холекальциферол	0.006 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.163 мг	15 мг	1.1%	1%	9202 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.076 мг	~
Витамин Н, биотин	3.005 мкг	50 мкг	6%	5.6%	1664 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.1191 мг	20 мг	10.6%	9.9%	944 г
Ниацин	0.133 мг	~
Бетаин	2.912 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.12 мг	2500 мг	4.3%	4%	2334 г
Кальций, Ca	122.24 мг	1000 мг	12.2%	11.4%	818 г
Кремний, Si	1.949 мг	30 мг	6.5%	6.1%	1539 г
Магний, Mg	20.55 мг	400 мг	5.1%	4.8%	1946 г
Натрий, Na	37.08 мг	1300 мг	2.9%	2.7%	3506 г
Сера, S	68.6 мг	1000 мг	6.9%	6.4%	1458 г
Фосфор, P	125 мг	800 мг	15.6%	14.6%	640 г
Хлор, Cl	71.17 мг	2300 мг	3.1%	2.9%	3232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.526 мг	18 мг	2.9%	2.7%	3422 г
Йод, I	5.51 мкг	150 мкг	3.7%	3.5%	2722 г
Кобальт, Co	1.02 мкг	10 мкг	10.2%	9.5%	980 г
Литий, Li	0.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.1776 мг	2 мг	8.9%	8.3%	1126 г
Медь, Cu	109.98 мкг	1000 мкг	11%	10.3%	909 г
Молибден, Mo	4.256 мкг	70 мкг	6.1%	5.7%	1645 г
Никель, Ni	0.051 мкг	~
Олово, Sn	7.32 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	12.284 мкг	55 мкг	22.3%	20.8%	448 г
Стронций, Sr	9.3 мкг	~
Фтор, F	16.02 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	24969 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	2.3%	4065 г
Цинк, Zn	0.4449 мг	12 мг	3.7%	3.5%	2697 г
Цирконий, Zr	0.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.358 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.466 г	~
Аргинин*	0.432 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.184 г	~
Лейцин	0.366 г	~
Лизин	0.381 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.181 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.256 г	~
Заменимые аминокислоты	0.649 г	~
Аланин	0.392 г	~
Аспарагиновая кислота	0.395 г	~
Глицин	0.888 г	~
Глутаминовая кислота	0.982 г	~
Пролин	0.857 г	~
Серин	0.269 г	~
Тирозин	0.151 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.072 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.046 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.261 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.509 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.232 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.483 г	min 16.8 г	8.8%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.609 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.301 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.134 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Мусовый кейк с черный смородиной «Безопасный кекс» составляет 107 кКал.

Порция = 125 гр (133.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУСОВЫЙ КЕЙК С ЧЕРНЫЙ СМОРОДИНОЙ «БЕЗОПАСНЫЙ КЕКС»

Мусовый кейк с черный смородиной «Безопасный кекс» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 15,6 %, медью - 11 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Мусовый кейк с черный смородиной «Безопасный кекс»

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мусовый кейк с черный смородиной «Безопасный кекс», калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусовый кейк с черный смородиной «Безопасный кекс», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе