Рецепт Ленивый хачипури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачипури

Яйцо куриное 145 г
Рисовая мука, белая 60 г
Творог 4% жирности (Жарка) 297 г
Сыр гауда 66 г
Петрушка свежая (Запекание) 11 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачипури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 11.9% 404 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.9% 609 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.5% 1973 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 5.8% 832 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.1% 684 г
Витамин В4, холин 93.65 мг 500 мг 18.7% 9% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 5.5% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 22.134 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 13.7% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 9.709 мкг 50 мкг 19.4% 9.4% 515 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 12.2% 397 г
Витамин РР, НЭ 3.4819 мг 20 мг 17.4% 8.4% 574 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.26 мг 2500 мг 5% 2.4% 1996 г
Кальций, Ca 113.16 мг 1000 мг 11.3% 5.5% 884 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2896 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1764 г
Натрий, Na 60.89 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2135 г
Сера, S 169.59 мг 1000 мг 17% 8.2% 590 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 11.3% 428 г
Хлор, Cl 110.12 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1701 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1577 г
Кобальт, Co 3.994 мкг 10 мкг 39.9% 19.3% 250 г
Литий, Li 0.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1259 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 3.9% 1243 г
Молибден, Mo 5.955 мкг 70 мкг 8.5% 4.1% 1175 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 25.809 мкг 55 мкг 46.9% 22.7% 213 г
Стронций, Sr 9.58 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 36.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10917 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.6668 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.13 г min 16.8 г 12.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачипури составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧИПУРИ

Ленивый хачипури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 19,4 %, витамином K - 25,2 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Ленивый хачипури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачипури, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачипури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы