Рецепт Кабачок в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок в духовке

Кабачок (Запекание) 665 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.5% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.2% 1429 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.2% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 14063 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 5.4% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.532 мкг 400 мкг 1.9% 4.1% 5311 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 21.7% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 13.2% 1629 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8993 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 10.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8682 мг 20 мг 4.3% 9.3% 2304 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.92 мг 2500 мг 12.2% 26.5% 817 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4521 г
Кремний, Si 39.003 мг 30 мг 130% 282% 77 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 6.9% 3152 г
Натрий, Na 89.56 мг 1300 мг 6.9% 15% 1452 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 4.1% 5229 г
Хлор, Cl 134.13 мг 2300 мг 5.8% 12.6% 1715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 6.1% 3579 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 30.4% 715 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 16.1% 1344 г
Медь, Cu 61.18 мкг 1000 мкг 6.1% 13.2% 1635 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 11.3% 1930 г
Никель, Ni 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20913 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69930 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 5% 4274 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 6.1% 3630 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 50.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.075 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в духовке составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК В ДУХОВКЕ

Кабачок в духовке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кремнием - 130 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Кабачок в духовке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок в духовке, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги