Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Бульон куриный 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 200 г
Картофель (Варка без слива) 4 Штука
Чечевица, зерно (Варка) 99 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Соль поваренная пищевая 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Приправа для птицы 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.6% 1226 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.8% 2671 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2831 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 5.8% 2222 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.2% 2075 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.2% 1800 г
Витамин В4, холин 21.22 мг 500 мг 4.2% 5.4% 2356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 5.909 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6769 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 3.2% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13393 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.164 мг 20 мг 10.8% 14% 924 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.54 мг 2500 мг 10.3% 13.3% 971 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5599 г
Кремний, Si 11.733 мг 30 мг 39.1% 50.6% 256 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 5.2% 2492 г
Натрий, Na 543.9 мг 1300 мг 41.8% 54.1% 239 г
Сера, S 62.19 мг 1000 мг 6.2% 8% 1608 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 11.4% 1143 г
Хлор, Cl 709.21 мг 2300 мг 30.8% 39.8% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 9.3% 1386 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15306 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 25.7% 504 г
Литий, Li 14.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1528 г
Медь, Cu 117.6 мкг 1000 мкг 11.8% 15.3% 850 г
Молибден, Mo 6.975 мкг 70 мкг 10% 12.9% 1004 г
Никель, Ni 9.802 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 4.208 мкг 55 мкг 7.7% 10% 1307 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Титан, Ti 16.83 мкг ~
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63492 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.6219 мг 12 мг 5.2% 6.7% 1930 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 77,3 кКал.

  • Порция = 247 гр (190.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,1 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 19,9 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги