Рецепт Ризотто с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с курицей и грибами

Рис Агро-Альянс кубанский Элитный	200 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе)	273 г
Лук репчатый	100 г
Помидор (томат), парниковый	180 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	405 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато]	17 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Бульон куриный	600 г
Паста Томатная Пастеризованная [Помидорка]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1736 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	8.5%	1226 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	4.2%	2435 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	6%	1738 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.2%	2000 г
Вода	36.2 г	2273 г	1.6%	1.6%	6279 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.4 мкг	900 мкг	1.2%	1.2%	8654 г
альфа Каротин	0.017 мкг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	1.3%	7937 г
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.626 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3.4%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	2.2%	4737 г
Витамин В4, холин	6.13 мг	500 мг	1.2%	1.2%	8157 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	4.8%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	1.3%	7692 г
Витамин В9, фолаты	3.996 мкг	400 мкг	1%	1%	10010 г
Витамин C, аскорбиновая	3.17 мг	90 мг	3.5%	3.6%	2839 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	17857 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.018 мг	15 мг	0.1%	0.1%	83333 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.062 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	80645 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	1%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.9718 мг	20 мг	14.9%	15.4%	673 г
Ниацин	1.524 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.24 мг	2500 мг	5.2%	5.4%	1920 г
Кальций, Ca	11.05 мг	1000 мг	1.1%	1.1%	9050 г
Кремний, Si	1.09 мг	30 мг	3.6%	3.7%	2752 г
Магний, Mg	10.06 мг	400 мг	2.5%	2.6%	3976 г
Натрий, Na	400.26 мг	1300 мг	30.8%	31.8%	325 г
Сера, S	12.58 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7949 г
Фосфор, P	61.6 мг	800 мг	7.7%	7.9%	1299 г
Хлор, Cl	434.95 мг	2300 мг	18.9%	19.5%	529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.3 мкг	~
Бор, B	28.1 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.635 мг	18 мг	3.5%	3.6%	2835 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	9494 г
Кобальт, Co	2.699 мкг	10 мкг	27%	27.8%	371 г
Литий, Li	3.6 мкг	~
Марганец, Mn	0.0803 мг	2 мг	4%	4.1%	2491 г
Медь, Cu	103.92 мкг	1000 мкг	10.4%	10.7%	962 г
Молибден, Mo	3.699 мкг	70 мкг	5.3%	5.5%	1892 г
Никель, Ni	1.821 мкг	~
Рубидий, Rb	51.8 мкг	~
Селен, Se	1.237 мкг	55 мкг	2.2%	2.3%	4446 г
Фтор, F	29.16 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	13717 г
Хром, Cr	4.71 мкг	50 мкг	9.4%	9.7%	1062 г
Цинк, Zn	0.5163 мг	12 мг	4.3%	4.4%	2324 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.309 г	~
Валин	0.245 г	~
Гистидин*	0.218 г	~
Изолейцин	0.193 г	~
Лейцин	0.336 г	~
Лизин	0.435 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.139 г	~
Треонин	0.194 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.312 г	~
Заменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аланин	0.242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.343 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.517 г	~
Пролин	0.175 г	~
Серин	0.177 г	~
Тирозин	0.151 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.127 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.175 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.304 г	min 16.8 г	1.8%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.247 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.148 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.132 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Ризотто с курицей и грибами составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	36.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ризотто с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,9 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Ризотто с курицей и грибами

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ризотто с курицей и грибами, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе