Рецепт Брокколи с куриным мясом запеченый в сливках и сыре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи с куриным мясом запеченый в сливках и сыре

Брокколи 100 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 100 г
Сливки взбитые 28% жирности, ванильные 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи с куриным мясом запеченый в сливках и сыре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.1% 745 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.5% 394 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.6% 1711 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 3.7% 1215 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 7.143 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3876 г
бета Криптоксантин 0.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 400.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.5% 1277 г
Витамин В4, холин 30.86 мг 500 мг 6.2% 2.8% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 4.9% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 23.343 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 5.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 25.57 мг 90 мг 28.4% 12.9% 352 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2879 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 1.109 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4509 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 11.7% 387 г
Витамин РР, НЭ 2.0809 мг 20 мг 10.4% 4.7% 961 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 8.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.29 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1293 г
Кальций, Ca 144.14 мг 1000 мг 14.4% 6.5% 694 г
Кремний, Si 22.286 мг 30 мг 74.3% 33.7% 135 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2090 г
Натрий, Na 148.29 мг 1300 мг 11.4% 5.2% 877 г
Сера, S 102.06 мг 1000 мг 10.2% 4.6% 980 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 9.8% 463 г
Хлор, Cl 12.86 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3066 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2.1% 2187 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1751 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Медь, Cu 130.43 мкг 1000 мкг 13% 5.9% 767 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4899 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 11.786 мкг 55 мкг 21.4% 9.7% 467 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 82305 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.8929 мг 12 мг 7.4% 3.4% 1344 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.675 г min 16.8 г 27.8% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Брокколи с куриным мясом запеченый в сливках и сыре составляет 220,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (441.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ С КУРИНЫМ МЯСОМ ЗАПЕЧЕНЫЙ В СЛИВКАХ И СЫРЕ

Брокколи с куриным мясом запеченый в сливках и сыре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, витамином C - 28,4 %, витамином K - 25,8 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 74,3 %, фосфором - 21,6 %, медью - 13 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Брокколи с куриным мясом запеченый в сливках и сыре

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи с куриным мясом запеченый в сливках и сыре, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи с куриным мясом запеченый в сливках и сыре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги