Рецепт Кабачок с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с майонезом

Кабачок 369 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Укроп 16 г
Майонез макмай 67% 130 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.7% 4750 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 16.5% 191 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 1.6% 2009 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.8% 4037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.874 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2520 г
Витамин C, аскорбиновая 17.77 мг 90 мг 19.7% 6.2% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.533 мг 15 мг 23.6% 7.5% 425 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9470 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.9568 мг 20 мг 4.8% 1.5% 2090 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.97 мг 2500 мг 9.7% 3.1% 1029 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3776 г
Кремний, Si 27.731 мг 30 мг 92.4% 29.2% 108 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 1% 3175 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13351 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 0.9% 3540 г
Хлор, Cl 3.89 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.2 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 12.72 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 0.9% 3340 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 4.4% 720 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.208 мг 2 мг 10.4% 3.3% 962 г
Медь, Cu 57.01 мкг 1000 мкг 5.7% 1.8% 1754 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 1.7% 1871 г
Никель, Ni 1.642 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.944 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 5826 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61920 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.815 г от 11.2 до 20.6 г 43% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.43 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с майонезом составляет 316,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 29.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С МАЙОНЕЗОМ

Кабачок с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином E - 23,6 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Кабачок с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с майонезом, калорийность 316,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы