Рецепт Запеканка из макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из макарон

Макароны отварные, по 1-302 630 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 420 г
Шампиньоны (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 13.4% 697 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.5% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.9% 2381 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 11.1% 845 г
Витамин В4, холин 46.09 мг 500 мг 9.2% 8.6% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 1.103 мг 5 мг 22.1% 20.8% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 9.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 11.571 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3457 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7.9% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 2% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.9% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3713 г
Витамин Н, биотин 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 11.9% 789 г
Витамин РР, НЭ 4.1128 мг 20 мг 20.6% 19.4% 486 г
Ниацин 4.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.31 мг 2500 мг 10.1% 9.5% 987 г
Кальций, Ca 53.26 мг 1000 мг 5.3% 5% 1878 г
Кремний, Si 0.874 мг 30 мг 2.9% 2.7% 3432 г
Магний, Mg 29.62 мг 400 мг 7.4% 7% 1350 г
Натрий, Na 141.84 мг 1300 мг 10.9% 10.2% 917 г
Сера, S 90.81 мг 1000 мг 9.1% 8.6% 1101 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 15.2% 617 г
Хлор, Cl 38.56 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 4.7% 2013 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 4.8% 1953 г
Кобальт, Co 7.531 мкг 10 мкг 75.3% 70.8% 133 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4040 г
Медь, Cu 178.82 мкг 1000 мкг 17.9% 16.8% 559 г
Молибден, Mo 4.029 мкг 70 мкг 5.8% 5.5% 1737 г
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 15.533 мкг 55 мкг 28.2% 26.5% 354 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 16.76 мкг ~
Фтор, F 39.99 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10003 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 19.1% 494 г
Цинк, Zn 0.7182 мг 12 мг 6% 5.6% 1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 102 гр (108.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН

Запеканка из макарон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 75,3 %, медью - 17,9 %, селеном - 28,2 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Запеканка из макарон

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из макарон, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из макарон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы