Рецепт Котлеты свин.гов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свин.гов

Кабачок (Тушение) 530 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 0 г
Яйцо куриное (Варка) 49 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 15 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Свинина, грудинка мякоть (Тушение) 350 г
Говядина отварная, по 1-392 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свин.гов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5% 697 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 15.9% 220 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 0.9% 3690 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 4018 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.852 мкг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
бета Криптоксантин 4.782 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.117 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6539 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 4.3% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.1% 3304 г
Витамин Н, биотин 2.545 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1965 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 2.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 3.5377 мг 20 мг 17.7% 6.2% 565 г
Ниацин 1.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.88 мг 2500 мг 8.9% 3.1% 1122 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4568 г
Кремний, Si 13.636 мг 30 мг 45.5% 16% 220 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2298 г
Натрий, Na 327.63 мг 1300 мг 25.2% 8.8% 397 г
Сера, S 79 мг 1000 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 4% 885 г
Хлор, Cl 22.35 мг 2300 мг 1% 0.4% 10291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1805 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Кобальт, Co 3.847 мкг 10 мкг 38.5% 13.5% 260 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2567 г
Медь, Cu 62.24 мкг 1000 мкг 6.2% 2.2% 1607 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 2.8% 1246 г
Никель, Ni 4.45 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 1.525 мкг 55 мкг 2.8% 1% 3607 г
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15279 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 3.3% 1048 г
Цинк, Zn 0.8535 мг 12 мг 7.1% 2.5% 1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.118 мг ~
Стигмастерол 0.071 мг ~
бета Ситостерол 0.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свин.гов составляет 285,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИН.ГОВ

Котлеты свин.гов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Котлеты свин.гов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свин.гов, калорийность 285,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свин.гов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы