Рецепт Black Star Burger Ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Black Star Burger Ананас

Булочка калорийная 130 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Заправка для салата Тысяча островов, покупная 30 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая 180 г
Огурцы маринованные, сладкие 10 г
Ананас (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Black Star Burger Ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.2% 768 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 11.9% 273 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3% 1090 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.1% 2970 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 2.197 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
бета Криптоксантин 8.636 мкг ~
Ликопин 196.742 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 1.5% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 4.848 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8251 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 10.3% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1913 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36765 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.7741 мг 20 мг 13.9% 4.5% 721 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 3.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.45 мг 2500 мг 8.6% 2.8% 1160 г
Кальций, Ca 57.06 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1753 г
Кремний, Si 4.697 мг 30 мг 15.7% 5.1% 639 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1941 г
Натрий, Na 231.09 мг 1300 мг 17.8% 5.8% 563 г
Сера, S 74.47 мг 1000 мг 7.4% 2.4% 1343 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 5.3% 618 г
Хлор, Cl 65.12 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 3% 1090 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4950 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Медь, Cu 35.52 мкг 1000 мкг 3.6% 1.2% 2815 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14000 г
Никель, Ni 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 6.687 мкг 55 мкг 12.2% 4% 822 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 1.7695 мг 12 мг 14.7% 4.8% 678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.187 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 1.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.321 г min 16.8 г 43.6% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.524 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.725 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.218 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.827 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.827 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.827 г ~

Энергетическая ценность Black Star Burger Ананас составляет 307,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BLACK STAR BURGER АНАНАС

Black Star Burger Ананас богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 16,2 %, селеном - 12,2 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Black Star Burger Ананас

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Black Star Burger Ананас, калорийность 307,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Black Star Burger Ананас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты