Рецепт Звливное курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Звливное курица с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 100 г
Морковь (Варка со сливом) 300 г
Горох стручковый, вареный, без соли 30 г
Желатин пищевой 40 г
Вода 1000 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли 100 г
Способ приготовления

Готовые продукты залить готовым желатином остудить и поставить в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Звливное курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 21.9% 1652 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.4% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.7% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.1 мкг 900 мкг 40.9% 147.1% 244 г
альфа Каротин 0.804 мкг ~
бета Каротин 2.229 мг 5 мг 44.6% 160.4% 224 г
Лютеин + Зеаксантин 111.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.8% 6429 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 5.8% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 8.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 10.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.881 мкг 400 мкг 2% 7.2% 5075 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 18% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 3.2% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 48544 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 46% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.1125 мг 20 мг 5.6% 20.1% 1798 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.25 мг 2500 мг 2.5% 9% 4016 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 10.4% 3499 г
Кремний, Si 3.685 мг 30 мг 12.3% 44.2% 814 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 10.8% 3384 г
Натрий, Na 8.84 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 14706 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 8.3% 4327 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 14.4% 2516 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 5.4% 6475 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 21739 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 10.4% 3436 г
Литий, Li 0.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 9% 3953 г
Медь, Cu 59.59 мкг 1000 мкг 6% 21.6% 1678 г
Молибден, Mo 3.969 мкг 70 мкг 5.7% 20.5% 1764 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 1.491 мкг 55 мкг 2.7% 9.7% 3689 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 71.92 мкг 4000 мкг 1.8% 6.5% 5562 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 4.3% 8108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Звливное курица с овощами составляет 27,8 кКал.

  • Порция = 196 гр (54.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗВЛИВНОЕ КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Звливное курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 44,6 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 12,3 %

Чем полезен Звливное курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Звливное курица с овощами, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Звливное курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги