Рецепт БОРЩ : ГОВЯДИНА & ФАСОЛЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БОРЩ : ГОВЯДИНА & ФАСОЛЬ

МОРКОВЬ	132 г
СВЕКЛА	150 г
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ	150 г
БУЛЬОН ГОВЯЖИЙ	2000 г
ФАСОЛЬ КРАСНАЯ КОНСЕРВИРОВАННЯ	360 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	50 г
Чеснок (Варка без слива)	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Уксус столовый 9%	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БОРЩ : ГОВЯДИНА & ФАСОЛЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.9 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3308 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	6.7%	2923 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	9%	2154 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	4.3%	4469 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	3.9%	5000 г
Вода	88.9 г	2273 г	3.9%	7.7%	2557 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.6%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%	0.6%	30000 г
Витамин В4, холин	0.96 мг	500 мг	0.2%	0.4%	52083 г
Витамин В5, пантотеновая	0.035 мг	5 мг	0.7%	1.4%	14286 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	2.4%	8696 г
Витамин В9, фолаты	0.155 мкг	400 мкг			258065 г
Витамин C, аскорбиновая	3.38 мг	90 мг	3.8%	7.5%	2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.749 мг	15 мг	5%	9.8%	2003 г
Витамин Н, биотин	1.896 мкг	50 мкг	3.8%	7.5%	2637 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.2%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.1238 мг	20 мг	0.6%	1.2%	16155 г
Ниацин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	47.77 мг	2500 мг	1.9%	3.7%	5233 г
Кальций, Ca	6.26 мг	1000 мг	0.6%	1.2%	15974 г
Кремний, Si	0.1 мг	30 мг	0.3%	0.6%	30000 г
Магний, Mg	4.39 мг	400 мг	1.1%	2.2%	9112 г
Натрий, Na	131.18 мг	1300 мг	10.1%	19.8%	991 г
Сера, S	5.45 мг	1000 мг	0.5%	1%	18349 г
Фосфор, P	2.8 мг	800 мг	0.4%	0.8%	28571 г
Хлор, Cl	204.61 мг	2300 мг	8.9%	17.5%	1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.5 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	0.117 мг	18 мг	0.7%	1.4%	15385 г
Йод, I	0.51 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	29412 г
Кобальт, Co	0.513 мкг	10 мкг	5.1%	10%	1949 г
Литий, Li	0.018 мкг	~
Марганец, Mn	8.9011 мг	2 мг	445.1%	874.5%	22 г
Медь, Cu	11.99 мкг	1000 мкг	1.2%	2.4%	8340 г
Молибден, Mo	1.917 мкг	70 мкг	2.7%	5.3%	3652 г
Никель, Ni	0.153 мкг	~
Рубидий, Rb	8.4 мкг	~
Селен, Se	0.156 мкг	55 мкг	0.3%	0.6%	35256 г
Фтор, F	1.08 мкг	4000 мкг			370370 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	2.2%	9434 г
Цинк, Zn	17.8429 мг	12 мг	148.7%	292.1%	67 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.252 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.007 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	41.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.365 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.104 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.4 г	min 16.8 г	2.4%	4.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.399 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.094 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	19.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.006 г	~

Энергетическая ценность БОРЩ : ГОВЯДИНА & ФАСОЛЬ составляет 50,9 кКал.

Порция = 300 гр (152.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.9 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	88.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ : ГОВЯДИНА & ФАСОЛЬ

БОРЩ : ГОВЯДИНА & ФАСОЛЬ богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 445,1 %, цинком - 148,7 %

Чем полезен БОРЩ : ГОВЯДИНА & ФАСОЛЬ

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить БОРЩ : ГОВЯДИНА & ФАСОЛЬ, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БОРЩ : ГОВЯДИНА & ФАСОЛЬ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Омлет с черемшой и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе