Рецепт Рыбный суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с цветной капустой

Рыбный бульон 880 г
Цветная капуста (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 37 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 92 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.9% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.8% 4667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.1% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.5% 4000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 17.6% 2400 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 8.4% 5000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 8.8% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9.2% 4500 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 10.1% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 13.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 16.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.65 мкг 400 мкг 0.7% 2.9% 15094 г
Витамин В12, кобаламин 1.041 мкг 3 мкг 34.7% 145.8% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 34% 1235 г
Витамин D, кальциферол 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 60.1% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 5.9% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 22026 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 11.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9963 мг 20 мг 5% 21% 2007 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.34 мг 2500 мг 2.8% 11.8% 3554 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 9452 г
Кремний, Si 2.02 мг 30 мг 6.7% 28.2% 1485 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 5% 8032 г
Натрий, Na 92.71 мг 1300 мг 7.1% 29.8% 1402 г
Сера, S 22.31 мг 1000 мг 2.2% 9.2% 4482 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 14.3% 2920 г
Хлор, Cl 144.59 мг 2300 мг 6.3% 26.5% 1591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 9.2% 4523 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 8% 5190 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 99.6% 422 г
Литий, Li 1.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 6.7% 6116 г
Медь, Cu 39.93 мкг 1000 мкг 4% 16.8% 2504 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 14.3% 2951 г
Никель, Ni 1.548 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 3.708 мкг 55 мкг 6.7% 28.2% 1483 г
Фтор, F 121.1 мкг 4000 мкг 3% 12.6% 3303 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 22.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 5.5% 7590 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 93.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.072 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.133 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с цветной капустой составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Рыбный суп с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,7 %, витамином D - 14,3 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Рыбный суп с цветной капустой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с цветной капустой, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги