Рецепт Салат свекольный №22 (27.06.2020г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный №22 (27.06.2020г)

Свекла, вареная 1595 г
Чеснок 14 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сметана 20% жирности 117 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный №22 (27.06.2020г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.3% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.4% 2772 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.8% 1053 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 2.5% 7031 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 74.827 мкг 400 мкг 18.7% 33.2% 535 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.8% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 6.7% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.9% 22059 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18382 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3723 мг 20 мг 1.9% 3.4% 5372 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.26 мг 2500 мг 11.8% 20.9% 850 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4325 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 9.9% 1788 г
Натрий, Na 119.1 мг 1300 мг 9.2% 16.3% 1092 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5510 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9% 1975 г
Хлор, Cl 74.64 мг 2300 мг 3.2% 5.7% 3081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 7.6% 2326 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 2% 9009 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.3246 мг 2 мг 16.2% 28.7% 616 г
Медь, Cu 73.06 мкг 1000 мкг 7.3% 12.9% 1369 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 1.8% 10355 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 2.7% 6884 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 1.27 мкг 4000 мкг 314961 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный №22 (27.06.2020г) составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ №22 (27.06.2020Г)

Салат свекольный №22 (27.06.2020г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,7 %, калием - 11,8 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Салат свекольный №22 (27.06.2020г)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный №22 (27.06.2020г), калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный №22 (27.06.2020г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы