Рецепт Суп овощной на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на говяжьем бульоне

Вода водопроводная питьевая 3500 г
Говядина 1 кат. 200 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Цветная капуста 200 г
Укроп 10 г
Кукурузное масло 30 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10.2% 4000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.2% 5000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 17.2% 2393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 20.9% 1944 г
альфа Каротин 1.993 мкг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 23% 1773 г
Лютеин + Зеаксантин 18.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.9% 8571 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 5.3% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 7.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 10.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.094 мкг 400 мкг 0.8% 3.3% 12928 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 15.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 23% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 4.5% 8721 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 2% 21008 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 8.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5689 мг 20 мг 2.8% 11.5% 3516 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.58 мг 2500 мг 3% 12.3% 3352 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 13175 г
Кремний, Si 4.884 мг 30 мг 16.3% 66.8% 614 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 6.1% 6814 г
Натрий, Na 15.29 мг 1300 мг 1.2% 4.9% 8502 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6640 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 9% 4494 г
Хлор, Cl 8.39 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 27414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 6.6% 6102 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 15789 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 32.4% 1263 г
Литий, Li 5.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 8.6% 4878 г
Медь, Cu 32.38 мкг 1000 мкг 3.2% 13.1% 3088 г
Молибден, Mo 1.817 мкг 70 мкг 2.6% 10.7% 3853 г
Никель, Ni 1.296 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 72368 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 60.95 мкг 4000 мкг 1.5% 6.1% 6563 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 9.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 7.4% 5415 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на говяжьем бульоне составляет 24,4 кКал.

  • Порция = 383 гр (93.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ

Суп овощной на говяжьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,3 %

Чем полезен Суп овощной на говяжьем бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на говяжьем бульоне, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на говяжьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты