Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца
| Тесто дрожжевое (быстрое) | 125 г |
| Томаты Протертые [Mutti] | 55 г |
| Сыр Козий с Плесенью Бюш Де Шевр [ВкусВилл] | 15 г |
| Сыр Пармезан | 15 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 10 г |
| Сыр Мягкий Моцарелла для Пиццы [Избенка] | 35 г |
| Сыр с Голубой Плесенью «Роял Чиз» [ВкусВилл] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5% | 817 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.5% | 354 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.1% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4510 г |
| Органические кислоты | 14.5 г | ~ | |||
| Зола | 21.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.444 мг | 1.5 мг | 29.6% | 12.1% | 338 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.533 мг | 1.8 мг | 29.6% | 12.1% | 338 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 1% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.689 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.5% | 1620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.146 мг | 15 мг | 21% | 8.6% | 477 г |
| Витамин Н, биотин | 1.723 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1644 мг | 20 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.5 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Кальций, Ca | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2770 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Магний, Mg | 5.04 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Натрий, Na | 9.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Сера, S | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5800 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 228.23 мг | 2300 мг | 9.9% | 4% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.7% | 1534 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2625 мг | 2 мг | 13.1% | 5.4% | 762 г |
| Медь, Cu | 33.94 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.4% | 2946 г |
| Молибден, Mo | 3.673 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.1% | 1906 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.634 мкг | 55 мкг | 3% | 1.2% | 3366 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68966 г | |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.2331 мг | 12 мг | 1.9% | 0.8% | 5148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.28 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пицца составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 244.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 15.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 50.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА
Пицца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 29,6 %, витамином B2 - 29,6 %, витамином E - 21 %, марганцем - 13,1 %
Чем полезен Пицца
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Азу из говядины с рисом
- Омлет
- Оладьи кабачковые
- Уха с брюшками семги
- Хлебцы протеино-злаковые Protein Rex
- Кукуруза консервированная
- Гречневый суп
- Творожная запеканка
- Фокачча из покупного теста
- Кокосовое молоко
- Капуста тушеная
- Мышечный желудок.
- Сырники наташа
- Суп с кокосовое молоко
- Тунец консервы натуральный
- вязанка
- Мясной салат ассорти
- Лапша De Cecco
- Овощи запечённые с сыром
- Миндальная мука
- Омлет
- Запеканка_Инна
- Сыр твердый Палермо
- Кофе молотый
- Хлебцы кукурузные
- Фунчеза с фаршем
- Мазик
- Запеканка_Инна
- Конфета Беловежская пуща
- Завтрак
- Нектарин
- Ё|БАТОН печенье-суфле клубничное
- Лепешка пшеничная
- Мазик_Инна
- Мороженое пломбир "Моржо"
- Салат свежие овощи
- Гречка
- Каша рисовая
- Бантики отварные Federici
- Pizza
- Фрукты
- салат Джуманджи
- Сердце в желе
- Черный китайский древесныц гриб Муэо
- Клубничный пирог [50 мин]
- Шницель куриный с сыром
- Чечевичный суп Факес (копия)
- Тортилья
- Салат
- шоколад MAX FUN
- Шоколад Горький 75
- Перец с курицей и беконом
- Овощи в рукаве
- Яичница с помидороми и зеленью
- Лисички с картофелем тушёные в сметане
- Капуска с мексиканской смесью
- Шарлотка с яблоками
- Гречка с курицей
- Киндер пп завтрак
- Борщ
- Ряженка дормидонтовка
- Салат ПП селёдка под шубой
- Тефтели
- Индейка с капустой тушёные
- Овощи на гриле
- Вареники со смородиной черной
- Сухари Киевские
- Сардина FishHousr
- Грудка в кефире с луком
- Фунчоза лапша 08.07.
- Круассан с абрикосом
- Шоколад Lindt Chocoletti Pfirsich-Himbeere
- Пирог с персиками и изюмом
- Борщ Волынский
- Лактония злаки
- Шинка в оболонці варена куряча
- брюшки семги
- Хуушуур
- Пл сырок
- Сир Рицкий Маасдам
- Кабачок с помидором и луком
- Шоколад чорний Трюфель
- Спаржа по-корейски
- Салат из сельдерея с курицей, майонезом и грибами
- Кофе с кокосовым маслом
- Рисовое молоко
- Баклажаны запечённые с сыром
- Шаурма
- Заготовка фарш
- Мороженное
- Рис жареный с овощами
- Фирменный
- Гренки молоком и яйцом из батона нарезного
- Мама лама
- Паста с морепродуктами
- Котлеты печеночные
- Тефтели в бульоне [Кублей]
- Виноградный сахар (глюкоза Новасвит)
- Печень трески по-скандинавски, Морской котик
- Scitec Nutrition Casein 100%
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 244,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
