Рецепт Мармелад из клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад из клубники

Клубника 450 г
Вода 100 г
Агар пищевой 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.4% 3590 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 26.9% 1111 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 11.7% 2548 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 21951 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.9% 4390 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 2.7% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 7.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.123 мкг 400 мкг 2% 6% 4924 г
Витамин C, аскорбиновая 48.74 мг 90 мг 54.2% 162.3% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 8.1% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.249 мкг 50 мкг 6.5% 19.5% 1539 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3297 мг 20 мг 1.6% 4.8% 6066 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.78 мг 2500 мг 5.2% 15.6% 1912 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 9.9% 3002 г
Кремний, Si 80.415 мг 30 мг 268.1% 802.7% 37 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 11.1% 2703 г
Натрий, Na 14.78 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 8796 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 3% 10070 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 6.9% 4278 г
Хлор, Cl 13.25 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 17358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 150.3 мкг ~
Ванадий, V 7.31 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 16.2% 1846 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18519 г
Кобальт, Co 3.249 мкг 10 мкг 32.5% 97.3% 308 г
Литий, Li 2.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 24.3% 1229 г
Медь, Cu 101.64 мкг 1000 мкг 10.2% 30.5% 984 г
Молибден, Mo 8.412 мкг 70 мкг 12% 35.9% 832 г
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16923 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 2.4% 12244 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 9.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.0788 мг 12 мг 0.7% 2.1% 15228 г
Цирконий, Zr 5.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%

Энергетическая ценность Мармелад из клубники составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ИЗ КЛУБНИКИ

Мармелад из клубники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,2 %, кремнием - 268,1 %, кобальтом - 32,5 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Мармелад из клубники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад из клубники, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из клубники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты