Рецепт Салат 05.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 05.07.2020

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 490 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 192 г
Айсберг (салат кочанный) 226 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 05.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.3 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13691 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 28.5% 2857 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 34.1% 2373 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 20.3% 3965 г
альфа Каротин 0.888 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 27.6% 2941 г
Лютеин + Зеаксантин 61.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 17.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 9.8% 8571 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 7.3% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 22.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 12.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 8.363 мкг 400 мкг 2.1% 17.1% 4783 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 51.2% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 4.9% 17045 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 7.3% 11547 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 100% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.266 мг 20 мг 1.3% 10.6% 7519 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.48 мг 2500 мг 6.9% 56.1% 1458 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 11.4% 7305 г
Кремний, Si 26.642 мг 30 мг 88.8% 722% 113 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 17.1% 4825 г
Натрий, Na 8.42 мг 1300 мг 0.6% 4.9% 15439 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 5.7% 13532 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 26% 3137 г
Хлор, Cl 22.78 мг 2300 мг 1% 8.1% 10097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 19.5% 4225 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 2.4% 34884 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 130.9% 620 г
Литий, Li 5.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 37.4% 2169 г
Медь, Cu 46.03 мкг 1000 мкг 4.6% 37.4% 2172 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 21.1% 3885 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 3.3% 22727 г
Фтор, F 4.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.8% 90909 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 28.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.1673 мг 12 мг 1.4% 11.4% 7173 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат 05.07.2020 составляет 12,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 05.07.2020

Салат 05.07.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 88,8 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Салат 05.07.2020

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 05.07.2020, калорийность 12,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 05.07.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты