Рецепт Яблочный джем 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный джем 2020

Яблоко (Варка без слива) 3070 г
Сахар песок 1703 г
Вода 905 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный джем 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.2 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.2% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.3% 9333 г
Углеводы 93.2 г 219 г 42.6% 11.1% 235 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.4% 769 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13846 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 0.3% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.024 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19763 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 1.7% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4917 мг 20 мг 2.5% 0.7% 4068 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.36 мг 2500 мг 16% 4.2% 624 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3736 г
Кремний, Si 1.735 мг 30 мг 5.8% 1.5% 1729 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3127 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 0.8% 3385 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13316 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 0.5% 5405 г
Хлор, Cl 3.46 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 66474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 212.6 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 3.327 мг 18 мг 18.5% 4.8% 541 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7426 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 3.7% 713 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4819 г
Медь, Cu 156 мкг 1000 мкг 15.6% 4.1% 641 г
Молибден, Mo 5.888 мкг 70 мкг 8.4% 2.2% 1189 г
Никель, Ni 14.75 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14398 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 49.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8069 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 1.8% 1441 г
Цинк, Zn 0.2124 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5650 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 92.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочный джем 2020 составляет 383,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 93.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ 2020

Яблочный джем 2020 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16 %, железом - 18,5 %, кобальтом - 14 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Яблочный джем 2020

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный джем 2020, калорийность 383,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный джем 2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты