Рецепт Оладушки гречишные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки гречишные

Рисовая мука, белая 77 г
Гречневая мука 55 г
Яйцо куриное 100 г
Изолят Соевого Белка [Едим с Пользой] 50 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 1 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 150 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки гречишные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.8% 598 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.5% 1171 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2018 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Витамин В4, холин 48.93 мг 500 мг 9.8% 6.3% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.729 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23135 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.6% 10274 г
Витамин Н, биотин 3.465 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1443 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5539 мг 20 мг 7.8% 5.1% 1287 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.32 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5397 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1% 6301 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3487 г
Натрий, Na 23.5 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5532 г
Сера, S 38.3 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2611 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1151 г
Хлор, Cl 27.12 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 3% 2110 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4373 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 11.1% 583 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Медь, Cu 31.56 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3169 г
Молибден, Mo 1.441 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4858 г
Селен, Se 7.798 мкг 55 мкг 14.2% 9.2% 705 г
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11377 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладушки гречишные составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ГРЕЧИШНЫЕ

Оладушки гречишные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Оладушки гречишные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки гречишные, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки гречишные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги