Рецепт Куриные бедра гриль 15.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бедра гриль 15.07.2020

Полуфабрикаты колбасные "Домашняя куриная", Розовка 1033 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 15 г
Горчица столовая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра гриль 15.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.5% 618 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 15.3% 304 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин В4, холин 52.33 мг 500 мг 10.5% 4.9% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.2% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 5.5% 847 г
Витамин В9, фолаты 8.854 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4518 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.4% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 6.6% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1733 г
Витамин D3, холекальциферол 0.577 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3226 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5596 мг 20 мг 12.8% 5.9% 781 г
Бетаин 4.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.51 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Кальций, Ca 123.92 мг 1000 мг 12.4% 5.8% 807 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2240 г
Натрий, Na 1503.51 мг 1300 мг 115.7% 53.7% 86 г
Сера, S 112.59 мг 1000 мг 11.3% 5.2% 888 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 6.7% 697 г
Хлор, Cl 555.77 мг 2300 мг 24.2% 11.2% 414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.077 мг 18 мг 17.1% 7.9% 585 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3096 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1359 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6836 г
Селен, Se 14.829 мкг 55 мкг 27% 12.5% 371 г
Фтор, F 34.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11534 г
Цинк, Zn 1.2603 мг 12 мг 10.5% 4.9% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.306 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.061 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 1.843 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.926 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.577 г min 16.8 г 39.1% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.914 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.529 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.71 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.118 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриные бедра гриль 15.07.2020 составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЕДРА ГРИЛЬ 15.07.2020

Куриные бедра гриль 15.07.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 14,2 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 24,2 %, железом - 17,1 %, селеном - 27 %

Чем полезен Куриные бедра гриль 15.07.2020

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бедра гриль 15.07.2020, калорийность 215,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бедра гриль 15.07.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты