Рецепт Окрошка смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка смесь

Яйцо куриное (Варка) 127 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 24 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 178 г
Картофель (Варка со сливом) 220 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.5% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.7% 3000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 12% 1172 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 10.5% 1343 г
Витамин В4, холин 64.03 мг 500 мг 12.8% 18.1% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 13.7% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 11% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.015 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6650 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.7% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 13.2% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 7.1% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5859 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 14.1% 1000 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 11.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.5337 мг 20 мг 7.7% 10.9% 1304 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.19 мг 2500 мг 12.1% 17.1% 827 г
Кальций, Ca 27.51 мг 1000 мг 2.8% 4% 3635 г
Кремний, Si 30.945 мг 30 мг 103.2% 146% 97 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 5.9% 2385 г
Натрий, Na 34.34 мг 1300 мг 2.6% 3.7% 3786 г
Сера, S 58.11 мг 1000 мг 5.8% 8.2% 1721 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 13.9% 1022 г
Хлор, Cl 53.27 мг 2300 мг 2.3% 3.3% 4318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.6 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 40.99 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 8.6% 1627 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 5.7% 2521 г
Кобальт, Co 4.671 мкг 10 мкг 46.7% 66.1% 214 г
Литий, Li 21.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1855 г
Медь, Cu 88.83 мкг 1000 мкг 8.9% 12.6% 1126 г
Молибден, Mo 4.257 мкг 70 мкг 6.1% 8.6% 1644 г
Никель, Ni 1.611 мкг ~
Рубидий, Rb 165.3 мкг ~
Селен, Se 7.261 мкг 55 мкг 13.2% 18.7% 757 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16674 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 13% 1087 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 5.9% 2407 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Окрошка смесь составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА СМЕСЬ

Окрошка смесь богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 103,2 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Окрошка смесь

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка смесь, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты