Рецепт Салат из дыни и нектарина [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из дыни и нектарина [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Дыня (Мытьё, нарезка) 370 г
Нектарин 140 г
Кедровый орех, сушеный 40 г
Корица, молотая 0.1 tsp
Кефир 3,2% жирности 30 г
Эрмигурт Персик-Маракуйя [Ehrmann] 30 г
Способ приготовления

Дыню очистить и нарезать кубиками. Извлечь косточку из нектарина и нарезать. Соединить дыню, нектарин, добавить орехи. Заправлять салат кефиром (у меня смесь 50/50 кефир и йогурт) и корицей перед подачей на стол.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дыни и нектарина [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.9% 1120 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.5% 2738 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 6.2% 1969 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 6.8% 1792 г
бета Криптоксантин 22.547 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.403 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5403 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 15.8% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 7% 1756 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.738 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.8891 мг 20 мг 4.4% 5.4% 2249 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.22 мг 2500 мг 6.6% 8.1% 1522 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5417 г
Кремний, Si 49.738 мг 30 мг 165.8% 202.4% 60 г
Магний, Mg 27.12 мг 400 мг 6.8% 8.3% 1475 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5909 г
Сера, S 18.92 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5285 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 8.5% 1436 г
Хлор, Cl 35.74 мг 2300 мг 1.6% 2% 6435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 7.1% 1727 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9036 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 15.4% 792 г
Литий, Li 3.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.6185 мг 2 мг 30.9% 37.7% 323 г
Медь, Cu 135.7 мкг 1000 мкг 13.6% 16.6% 737 г
Молибден, Mo 0.307 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 22801 г
Никель, Ni 4.246 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9649 г
Стронций, Sr 10.54 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30511 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 5.5% 2235 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 59.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
Кампестерол 1.311 мг ~
бета Ситостерол 8.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.268 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из дыни и нектарина [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 81,9 кКал.

  • Порция = 153 гр (125.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ДЫНИ И НЕКТАРИНА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат из дыни и нектарина [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кремнием - 165,8 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 30,9 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Салат из дыни и нектарина [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из дыни и нектарина [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из дыни и нектарина [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты