Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый 2080 г
Куриная грудка (филе) 1686 г
Рис белый, крупа рисовая 152 г
Лук репчатый 312 г
Морковь 422 г
Подсолнечное масло 50 г
Помидор (томат), грунтовый 1051 г
Вода водопроводная, городская 2723 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 15.2% 1407 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.4% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.2 мкг 900 мкг 19.9% 42.7% 502 г
бета Каротин 1.065 мг 5 мг 21.3% 45.7% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В4, холин 20.57 мг 500 мг 4.1% 8.8% 2431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 16.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 29.4% 730 г
Витамин В9, фолаты 6.728 мкг 400 мкг 1.7% 3.6% 5945 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 40.53 мг 90 мг 45% 96.6% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 9.4% 2259 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 18182 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.896 мг 20 мг 9.5% 20.4% 1055 г
Ниацин 2.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.56 мг 2500 мг 6.1% 13.1% 1639 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11261 г
Кремний, Si 3.966 мг 30 мг 13.2% 28.3% 756 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 13.3% 1604 г
Натрий, Na 15.17 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8570 г
Сера, S 51.87 мг 1000 мг 5.2% 11.2% 1928 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 13.1% 1643 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 7.68 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 7.1% 3025 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 3.6% 5859 г
Кобальт, Co 3.572 мкг 10 мкг 35.7% 76.6% 280 г
Литий, Li 3.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 10.9% 1972 г
Медь, Cu 68.58 мкг 1000 мкг 6.9% 14.8% 1458 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 12.7% 1702 г
Никель, Ni 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 4.879 мкг 55 мкг 8.9% 19.1% 1127 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 60.89 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6569 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 31.3% 683 г
Цинк, Zn 0.468 мг 12 мг 3.9% 8.4% 2564 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 45 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 35,7 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы