Рецепт Паста с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с брокколи

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	200 г
Брокколи, цветы, сырая	200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	30 г
Чеснок	20 г
Сыр Твёрдый Пармезан [Laime]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1161 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	5.7%	1226 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	10.1%	683 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	3.4%	2009 г
Углеводы (общие)	10.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.9%	1000 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.2%	3153 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.4 мкг	900 мкг	3.8%	2.6%	2616 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Лютеин + Зеаксантин	28.923 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	3.5%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	3.7%	1837 г
Витамин В4, холин	7.9 мг	500 мг	1.6%	1.1%	6329 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	4.8%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	3.7%	1905 г
Витамин В9, фолаты	30.708 мкг	400 мкг	7.7%	5.3%	1303 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	2.3%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	29.05 мг	90 мг	32.3%	22.3%	310 г
Витамин D, кальциферол	0.078 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.195 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7692 г
бета Токоферол	0.025 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6410 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.4612 мг	20 мг	7.3%	5%	1369 г
Ниацин	0.088 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.54 мг	2500 мг	6.7%	4.6%	1492 г
Кальций, Ca	46.42 мг	1000 мг	4.6%	3.2%	2154 г
Кремний, Si	0.079 мг	30 мг	0.3%	0.2%	37975 г
Магний, Mg	27.56 мг	400 мг	6.9%	4.8%	1451 г
Натрий, Na	19.98 мг	1300 мг	1.5%	1%	6507 г
Сера, S	36.16 мг	1000 мг	3.6%	2.5%	2765 г
Фосфор, P	83 мг	800 мг	10.4%	7.2%	964 г
Хлор, Cl	18.46 мг	2300 мг	0.8%	0.6%	12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.5 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.878 мг	18 мг	4.9%	3.4%	2050 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	1.1%	6383 г
Кобальт, Co	0.346 мкг	10 мкг	3.5%	2.4%	2890 г
Литий, Li	0.092 мкг	~
Марганец, Mn	0.5027 мг	2 мг	25.1%	17.3%	398 г
Медь, Cu	92.43 мкг	1000 мкг	9.2%	6.3%	1082 г
Молибден, Mo	1.935 мкг	70 мкг	2.8%	1.9%	3618 г
Никель, Ni	0.523 мкг	~
Олово, Sn	3 мкг	~
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	12.668 мкг	55 мкг	23%	15.9%	434 г
Стронций, Sr	3.92 мкг	~
Фтор, F	4.3 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	93023 г
Хром, Cr	1.69 мкг	50 мкг	3.4%	2.3%	2959 г
Цинк, Zn	0.6431 мг	12 мг	5.4%	3.7%	1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.649 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.227 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.193 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.882 г	~
Пролин	0.294 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.124 г	~
6:0 Капроновая	0.057 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.07 г	~
12:0 Лауриновая	0.079 г	~
14:0 Миристиновая	0.368 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.097 г	~
18:0 Стеариновая	0.323 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.779 г	min 16.8 г	10.6%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.89 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.052 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.438 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.219 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.166 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~

Энергетическая ценность Паста с брокколи составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С БРОККОЛИ

Паста с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,3 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 23 %

Чем полезен Паста с брокколи

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с брокколи, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе