Рецепт Омлет с помидорами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и шпинатом

Яйцо куриное, омлет 150 г
Помидоры (томаты), тушеные 50 г
Лук жареный по 2-56 15 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 25 г
Сметана 19,35% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.4% 596 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2979 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 14.2% 517 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 10.7% 688 г
бета Криптоксантин 4.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1787.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 11.1% 662 г
Витамин В4, холин 149.21 мг 500 мг 29.8% 21.9% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 12.4% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 37.314 мкг 400 мкг 9.3% 6.8% 1072 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 11.3% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 3.6% 2059 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 7.4% 1000 г
Витамин D3, холекальциферол 1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 6.7% 1096 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.452 мг ~
дельта Токоферол 0.435 мг ~
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 34.2% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.3568 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5605 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 11.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.33 мг 2500 мг 7% 5.2% 1434 г
Кальций, Ca 58.33 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 3.7% 2020 г
Натрий, Na 210.08 мг 1300 мг 16.2% 11.9% 619 г
Сера, S 71.39 мг 1000 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 11.3% 649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 5.7% 1299 г
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1623 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 5.4% 1379 г
Селен, Se 16.169 мкг 55 мкг 29.4% 21.6% 340 г
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32077 г
Цинк, Zn 0.7439 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.202 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.325 г min 16.8 г 19.8% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.851 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.567 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.464 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и шпинатом составляет 135,8 кКал.

  • Порция = 255 гр (346.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ

Омлет с помидорами и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 29,8 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином K - 46,4 %, фосфором - 15,4 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Омлет с помидорами и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и шпинатом, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты