Рецепт Салат Цезарь 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Цезарь 1
| Пекинская капуста | 77 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 30 г |
| Майонез Провансаль 67% [Слобода] | 19 г |
| Огурец грунтовый | 91 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.7% | 528 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.7% | 1442 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.268 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.878 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 56.95 мг | 500 мг | 11.4% | 7.7% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.3% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.942 мкг | 400 мкг | 6% | 4% | 1671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 7.8% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.922 мг | 15 мг | 12.8% | 8.6% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 4.551 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.1% | 1099 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 9.6% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1477 мг | 20 мг | 5.7% | 3.8% | 1743 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.98 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.2% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2336 г |
| Кремний, Si | 16.805 мг | 30 мг | 56% | 37.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2602 г |
| Натрий, Na | 89.07 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.7% | 1460 г |
| Сера, S | 42.45 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2356 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 40.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 4.3% | 1571 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 16.4% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1751 г |
| Медь, Cu | 58.89 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 1.584 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4419 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.95 мкг | 55 мкг | 12.6% | 8.5% | 791 г |
| Фтор, F | 17.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23516 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.3643 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | min 16.8 г | 10% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь 1 составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 74.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ 1
Салат Цезарь 1 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,4 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 12,8 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Салат Цезарь 1
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- jaffa vital
- Сырники
- Томатный суп с гренками
- Котлеты капустные с грибами и луком
- Вода с лимоном и мятой
- Печень злаковое без сахара
- Салат с фасолью и морковью
- хлеб с зеленой гречкой
- Котлеты капустные с грибами и луком
- Рисовая каша
- Йогурт фруктовый
- Гречка отварная
- Вино красное сух Sierra Los Santos (Испания)
- Овощные Галеты по-Скандинавски [4 Сезона]
- Салат
- Лепешка из кабачка и картофеля
- Паштет из печени
- Овсяное молоко ванильное
- Super Step
- PIT BULL
- Вок овощи
- Хлебцы кукурузно - рисовые карамельные
- печень свиная жареная
- fitness batoniņš augļu ar balto glazūru
- Кукуруза отварная
- Грудка помидоры
- Antep Fistik Esmesi
- Плавленый сыр Голландский
- Горчичный соус
- Шоколад 64%
- Мусс творожный
- Зелень разная
- Фарш на перцы/голубцы
- Хлебцы хрустящие "Злаковый коктейль" клюква
- Конфеты сбивные глазированные
- Перец фаршированный
- Дранники кр
- Говядина тушеная
- Печень свиная на электрогриле
- Суп с фрикадельками
- Манник
- Boombar кето
- Гороховый суп
- СМУЗИ detox
- Бутер именной
- Garage orange
- Кабачковые оладьи
- Арахисовая паста без сахара
- Хлебцы Dr. Korner
- Гавайская сливочная курица с картофелем
- Плавленый сыр Российский
- Запеканка с малиной
- Макароны со шпинатом
- Жирная бомба арахисовая
- Вареники капуста
- Тефтельки из индейки
- Вок с индейкой
- Куриные грудки с картофелем в соусе 3 сыра (Магги на 2 е)
- Грибочки фаршированные фаршем ( моё)
- Порей на сливочном масле
- Тройной Чизбургер
- Булгур
- Сливочный шпинат
- Горбуша моя
- Котлеты куриные с чечевицей
- Грибная икра
- Фруктовые конфеты
- Овощи тушеные (картоф,капуста, помид,морковь, горошек)
- Котлеты из кабачков с говяжьим фаршем
- Салат Любимый муж
- Фарш мясной с грибами и луком п/ф ( моё)
- Плов с курицей
- 5 Фасоль тушёная с грибами
- Запеканка котлетная (свинина, овощи, геркулес)
- Лаваш Висівковий
- ИРИСКА молоко сгущеное вареное нежирное
- Липецкий Бювет
- Тушка кролика
- Хамса маринованная
- Фасолевый суп
- Курица с фасолью и грибами
- Яичная основа для рулета
- Картофельное пюре
- Вафельный торт
- Карбонат восточный
- Кролик на мангале
- Фарш особый из индейки
- Оладьи на кефире
- Чай колмыцкий
- Рулет из курицы «Нежный»
- Котлетки из индейки с сулугуни в томатном соусе
- Суп с форел
- Окрошка на тане
- Арахисовая паста медовая
- Курино-кабачковые вафли lchf
- Вареники с ветчиной и сыром
- Буженина Егорьевская
- Макароны с фаршем
- Творожный крем с вишней
- Индейка с соевым соусом
Метки: Как приготовить Салат Цезарь 1, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
