Рецепт Суп с форел. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с форел

Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Укроп 5 г
Вода 400 г
Форель, все виды 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с форел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.3% 1357 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.5% 2577 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 2.3% 8182 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 13.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 10.2% 1895 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 7.1% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 20.8% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.828 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8285 г
Витамин В12, кобаламин 1.948 мкг 3 мкг 64.9% 125% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 5.4% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 18.9% 1026 г
Витамин D3, холекальциферол 0.975 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.42 мг 20 мг 7.1% 13.7% 1408 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.31 мг 2500 мг 7.9% 15.2% 1261 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5200 г
Кремний, Si 5.213 мг 30 мг 17.4% 33.5% 575 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3546 г
Натрий, Na 15.05 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8638 г
Сера, S 62.35 мг 1000 мг 6.2% 11.9% 1604 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 17.9% 1072 г
Хлор, Cl 12.57 мг 2300 мг 0.5% 1% 18298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 6.4% 3072 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20270 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 22.4% 862 г
Литий, Li 7.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.2506 мг 2 мг 12.5% 24.1% 798 г
Медь, Cu 77.01 мкг 1000 мкг 7.7% 14.8% 1299 г
Молибден, Mo 1.882 мкг 70 мкг 2.7% 5.2% 3719 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 3.241 мкг 55 мкг 5.9% 11.4% 1697 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 71.06 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5629 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4184 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 64.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.046 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.132 г ~

Энергетическая ценность Суп с форел составляет 51,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (155.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФОРЕЛ

Суп с форел богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 64,9 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Суп с форел

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с форел, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с форел, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты